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高粱红

高粱红 更多供应商
公司名称: 山东丰泰生物科技有限公司  
联系电话: 15662658391 0531-82066716
产品介绍: 中文名称:高粱红
英文名称:sorghum red pigment
纯度:0.99 备注:300kg
公司名称: 湖北鑫润德化工有限公司  
联系电话: 15871472056
产品介绍: 中文名称:食品级高粱红
英文名称:Kaoliang colour
纯度:98% 包装信息:25kg 备注:食品级国标
公司名称: 广东翁江化学试剂有限公司  
联系电话: 13927870850
产品介绍: 中文名称:高粱红
纯度:0.99 包装信息:25g;100g;500g;25kg
公司名称: 武汉卡诺斯科技有限公司  
联系电话: 15327105076 027-83238443
产品介绍: 中文名称:高粱红
英文名称:Red sorghum
纯度:99% 包装信息:1kg/;25kg/ 备注:现货,可零售
公司名称: 康迪斯化工(湖北)有限公司  
联系电话: 18064039730 027-83261266
产品介绍: 中文名称:高粱红
英文名称:Red sorghum
纯度:99% 包装信息:1kg/;25kg/ 备注:现货
高粱红生产厂家及价格列表
高粱红_山东萍聚生物科技有限公司
价格:¥50kg
2021/10/11 13:14:12
高粱红_山东萍聚生物科技有限公司
价格:¥50kg
2021/10/11 13:14:12
高粱红
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
中文名称:高粱红
中文同义词:食品级高粱红;高粱红;高梁色素
英文名称:Kaoliang colour
英文同义词:Kaoliang colour;Red sorghum
CAS号:
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:食品添加剂;食用色素(着色剂);食用色素与护色剂;着色剂;化工材料
Mol文件:Mol File
高粱红
高粱红 性质
高粱红 用途与合成方法
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
高粱红
食品
着色剂
按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
化学性质 砖红色无定形粉末,也可为液体、糊状或块状。略有特殊气味。溶于水、乙醇、含水量40%以上的丙二醇、甲醇和盐酸液,不溶于油脂、乙醚、正己烷、三氯甲烷、乙酸已酯等非极性溶剂。水溶液呈透明红棕色,1%水溶液pH7.0~7.5。在酸性和碱性条件下均可加深红棕色呈色。对光、热稳定,与金属离子可形成铬盐(但可添加微量焦磷酸钠之类,即能抑制金属离子的影响)。染色力强。
用途 食用红棕色色素。
用途 作食品着色剂,我国规定可用于饼干、膨化食品、糕点、果冻、熟肉制品、冰棍、雪糕上彩装,最大用量为0.4g/kg。
生产方法 高粱红系高粱壳中所含的红色色素。在80~90℃下1%盐酸的600的乙醇水溶液浸泡高粱壳2h;过滤后,滤渣再浸提一次(1h);滤液减压蒸馏后再用95%的乙醇溶解残留物,过滤(除胶质)后馏去乙醇得膏状物,干燥即得粉末状产品。也可再用石油醚精制得到纯净色素液体。
生产方法 由黑紫色或红棕色高粱(Sorghum vulgare)种子的外果皮用稀乙醇液抽提后,浓缩、干燥而成。
安全信息
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