1,4-二噻烷
中文名称 | 1,4-二噻烷 |
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中文同义词 | 1,4-二噻烷;二硫化二亚乙基;對二噻環己烷;二硫化二伸乙基;对二硫杂环己烷;1,4-二硫六环;1,4-二硫杂环己烷;1,4-二噻烷 1000 UG/ML 甲醇溶液 |
英文名称 | 1,4-Dithiane |
英文同义词 | P-DITHIANE;1,4-Dithiacyclohexane;1,4-Dithiin, tetrahydro-;diethylenedisulfide;para-Dithiane;p-Dithiin, tetrahydro-;1,4-DITHIANE;DIETHYLENEDISULPHIDE |
CAS号 | 505-29-3 |
分子式 | C4H8S2 |
分子量 | 120.24 |
EINECS号 | 208-007-2 |
相关类别 | 食品添加剂;食用香料(增香剂);烷烃;天然等同香料和人造香;硫化物;Building Blocks;Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances;Heterocyclic Building Blocks;Others;S-Containing;Chemical Synthesis;Heterocyclic Building Blocks |
Mol文件 | 505-29-3.mol |
结构式 |
1,4-二噻烷 性质
熔点 | 107-113 °C (lit.) |
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沸点 | 200 °C (lit.) |
密度 | 1.062 (estimate) |
折射率 | 1.5981 (estimate) |
FEMA | 3831 | 1,4-DITHIANE |
储存条件 | 2-8°C |
溶解度 | 可溶于氯仿(少量)、DMSO(少量) |
形态 | 固体 |
气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。含硫溶剂 大蒜 洋葱气味 |
香型 | seafood |
JECFA Number | 456 |
稳定性 | 稳定的。与强氧化剂不相容。可能具可燃性。 |
LogP | 1.12 |
CAS 数据库 | 505-29-3(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 1,4-Dithiane(505-29-3) |
EPA化学物质信息 | 1,4-Dithiane (505-29-3) |
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):焙烤制品0.2~8.0;果酱、果冻,0.02~2.0;汤品0.02~1.0;调味香料20。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
1,4-二噻烷
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
白色至近白色结晶。沸点199~200℃。微溶于热水,溶于热乙醇和油。用途
食品用香料。安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 36/37/38 |
安全说明 | 26-36 |
危险品运输编号 | UN 3335 |
WGK Germany | 2 |
RTECS号 | JO5069000 |
毒害物质数据 | 505-29-3(Hazardous Substances Data) |
提供商 | 语言 |
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英文
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