突厥烯酮

突厥烯酮
中文同义词:    1-(2,6,6-三甲基-1,3-环己二烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;突厥酮;大马酮;1-(2,6,6-三甲基-1-环己烯-1-基)-2-丁烯-1-酮;Β-突厥酮;4-(2,6,6-三甲基环己-1,3-二烯-1-基)丁-2-烯-4-酮;大马烯酮;突厥烯酮
英文名称:    Damascenone
CAS号:    23696-85-7
分子式:    C13H18O
分子量:    190.28
EINECS号:    245-833-2
化学性质     淡黄至黄色液体。呈玫瑰花香和李子、圆柚、覆盆子等果香。沸点60℃(0.13Pa)。
天然品存在于玫瑰油、红茶、覆盆子油等中。
用途     GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。
用途     用于配制香精

大马酮性质沸点275.6±10.0°C(Predicted)密度0.800-0.830g/mLat25°C(lit.)FEMA3420|1-(2,6,6-TRIMETHYLCYCLOHEXA-1,3-DIENYL)-2-BUTEN-1-ONE折射率1.350-1.380闪点62°F储存条件2-8°C形态liquid