常用名 女贞醛
别 名 2,4-二甲基-3-环己烯-1-甲醛
英文名 2,4-Dimethyl-3-Cyclohexenecarboxaldehyde
CAS号 68039-49-6
分子式 C9H14O
分子量 138.207
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 点 189.2±29.0 °C
闪 点 61.0±16.8 °C
性 状 无色或非常淡黄色液体
用 途 用于香精调香
一种制备具有玫瑰香味的香料的方法及组合物原料。所述组合物原料包括香叶醇、香茅醇、乙酸香叶酯、乙酸苄酯、橙花醇丁酸酯、异丁酸香茅酯、丁醇、十二烷、玫瑰醇、乙位紫罗兰酮、桉叶素、羟基香草醛、D‑柠檬烯、乙酸对叔丁基环己酯、女贞醛、海风醛、铃兰醛、甲位戊基桂醛、玫瑰醚、新洋茉莉醛、苯甲醛、苯乙二甲缩醛、橙花醛、丁香酚。向其中加入双(二苯磷)‑1,1’‑联萘和钯盐,经过加热、纳滤过滤后得到产品。所述香料在发散出与天然玫瑰花相似的香气的同时,兼具较好的稳定性,具有较好的优选性,可应用于玫瑰型香味的产品中
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