常用名 异丁酸香兰素酯 英文名 4-Formyl-2-methoxyphenyl 2-methylpropanoate
CAS号 20665-85-4 分子量 222.237
密度 1.1±0.1 g/cm3 沸点 312.9±27.0 °C at 760 mmHg
分子式 C12H14O4 熔点 N/A
闪点 135.5±23.8 °C
【用途一】
可用于花香、焦糖、香草香精的调配。
中文名 异丁酸香兰酯
英文名 Vanillin isobutyrate
中文别名 异丁酸香兰素酯 | 2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯 | 香草醛异丁酯 | 对甲基苯基异丙酸 | 4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯 | 异茉莉酮
异丁酸香兰素酯物理化学性质
密度 1.1±0.1 g/cm3
沸点 312.9±27.0 °C at 760 mmHg
分子式 C12H14O4
分子量 222.237
精确质量 222.089203
PSA 52.60000
LogP 1.98
外观性状 近乎于无色液体
蒸汽压 0.0±0.7 mmHg at 25°C
折射率 1.527
储存条件 室温,干燥
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何经理