菠萝蛋白酶

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菠萝蛋白酶简介：

中文名称：菠萝蛋白酶

中文别名： 菠萝蛋白酶；菠萝酶；菠罗蛋白酶

CAS号： 9001-00-7

EINECS号：253-387-5

相关类别：酶和微生物制剂；酶制剂；食品添加剂

储存条件：20°C

水溶解性：可溶

性状：白色至浅棕黄色无定形粉末。

简介：溶于水，水溶液无色至淡黄色，有时有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和 属糖蛋白。

保存期：5～15℃阴凉、低温、干燥环境下保存期为24个月 远离有异味物质存放

特征：菠萝香气浅黄棕色粉末

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

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