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酶及辅酶类
菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶
菠萝蛋白酶
价格
¥
60
包装
1kg
最小起订量
1kg
发货地
河北
更新日期
2024-04-24
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产品详情
中文名称:
菠萝蛋白酶
英文名称:
Bromelain
CAS:
9001-00-7
保存条件:
常温储存
纯度规格:
99.8%
产品类别:
酶制剂
食品添加剂:
酶制剂菠萝蛋白酶
2024-04-24
菠萝蛋白酶
Bromelain
1kg/60RMB
60
常温储存
99.8%
酶制剂
菠萝蛋白酶生产厂家,菠萝蛋白酶厂家,食品级菠萝蛋白酶价格
一、菠萝蛋白酶在食品加工业的应用
1、焙烤食品:将菠萝蛋白酶加入生面团中,可使面筋降解,生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。
2、干酪:用于干酪素的凝结。
3、肉类的嫩化:菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质。可广泛地应用于肉制品的精加工。
4、菠萝蛋白酶在其它食品加工业中的应用,有人已经用菠萝蛋白酶来增加豆饼和豆粉的PDI值和NSI值,从而生产出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料。其它还有生产脱水豆类、婴儿食品和人造黄油;澄清苹果汁;制造软糖;为病人提供可消化的食品;给日常食品添味等。
关键字:
菠萝蛋白酶生产厂家,菠萝蛋白酶厂家,菠萝蛋白酶价格
公司简介
河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。
成立日期
2019-07-04
(5年)
注册资本
1000万
员工人数
100-500人
年营业额
¥ 1000万-5000万
主营行业
食品与饲料添加剂,食品添加剂
经营模式
工厂
河北创之源生物科技有限公司
VIP
5年
公司成立:
5年
注册资本:
1000万
企业类型:
有限责任公司
主营产品:
L-谷氨酰胺、维生素C、L-半胱氨酸盐酸盐等
公司地址:
石家庄长安区光华路
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内容声明:
以上所展示的信息由商家自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布商家负责。 商家发布价格指该商品的参考价格,并非原价,该价格可能随着市场变化,或是由于您购买数量不同或所选规格不同而发生变化。最终成交价格,请咨询商家,以实际成交价格为准。请意识到互联网交易中的风险是客观存在的
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河北创之源生物科技有限公司
联系人:
尹彬
电话:
手机:
13012111162
邮箱:
2792365312@qq.com
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