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CAS号:557-48-2
分子式:C₉H₁₄O
分子量:138.21
用途:
作为食用香料,具有青香、紫罗兰叶香、黄瓜香和蜜瓜香,是瓜香型日用香精的理想选择,主要用于配制瓜类香精。
适用于糖果、烘焙食品、乳制品、饮料等多种食品,赋予产品清新的黄瓜香气。
使用量:
具体添加量需根据产品类型和所需风味强度确定,一般范围为0.01%-0.5%(以配方总量计)。
例如,在饮料中可能添加0.05%-0.2%,在糖果中可能添加0.1%-0.3%,在烘焙食品中可能添加0.1%-0.5%。
用于制造香薰产品(如香薰蜡烛、香薰石等),赋予产品清新的黄瓜香气。
作为空气清新剂的原料,优化产品气味。
在宠物食品中,可用于湿粮、零食中,提升产品适口性。
具体添加量需根据产品类型和所需香气强度确定,一般范围为0.1%-5%(以配方总量计)。
例如,在香薰蜡烛中可能添加1%-3%,在空气清新剂中可能添加0.5%-2%,在宠物食品中可能添加0.1%-0.5%。
作为某些化工产品的调味成分,优化产品气味。
用于合成其他香料或化工中间体,利用其化学活性优化产品性能。
具体添加量需根据化工产品的特性和需求确定,一般范围为0.1%-5%(以配方总量计)。
例如,在合成香料时可能添加1%-3%,在化工中间体中可能添加0.5%-2%。
理论上可用于制造香薰纤维、香薰纺织品等,为消费者带来愉悦的使用体验。
具体添加量需根据纺织品的种类和生产工艺确定,一般范围为0.1%-2%(以纤维或织物重量计)。
例如,在香薰纤维中可能添加0.5%-1.5%,在香薰纺织品整理液中可能添加1%-2%。
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