D-酒石酸,英文名称为D(-)-Tartaric acid,中文别名为D-2,3-二羟基琥珀酸;CAS号为147-71-7,分子式为C4H6O6,用作医药拆分剂、食品添加剂、生化试剂等,带有刺激性,避免直接接触,是一种化工中间体。
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