【产品名称】 叶黄素 Lutein
【CAS 名】127-40-2
【分子式及分子量】 C40H56O2 568.87
【结 构 式】
【产品特性】：
从万寿菊花中提取、精制的天然色素，属于类胡萝卜素，主要成份是叶黄素，为深棕色流动状粉末。
皂化型叶黄素，具有生物活性，色泽鲜艳、抗氧化，效果稳定，安全可靠，成本低于合成色素。
【性状】橙红色粉末
【功能】有效的抗氧化能力，能用来清除人体细胞自由基；
防止有害的蓝光和紫外光的潜在伤害，保护视神经细胞免受伤害；
作为一个品质标志，提高食品销售价格
作为食品色素，满足消费者对食品颜色的特殊饮食习惯。