名称:2-乙酰基噻唑
中文同义词:甲基2-噻唑基酮;2-乙酰噻唑(99%);1-(2-噻唑基)乙酮;1-(噻唑-2-基)乙酮;2-乙酰基噻唑5G;乙酰基噻唑;2-乙酰基噻唑;2-乙酰噻唑英文名称:2-Acetylthiazole
英文同义词:Ketone,Methyl2-thiazolyl(7CI,8CI);1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethan-1-one,2-Ethanoyl-1,3-thiazole;THIAZOLE-2-ACETYL;1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethanone;2-acetylthiazoliuM;2-acetylthiazone;1-(2-thiazolyl)-ethanChemicalbookon;2-Acetylthiazol
CAS号:24295-03-2
分子式:C5H5NOS分子量:127.16EINECS号:246-134-5相关类别:食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;噻唑;杂环砌块;有机砌块;中间体-;香精香料-;噻唑类;噻唑类香料;医药中间体;中间体;医药原料;A-B;ACETYLGROUP;SulphurDerivatives;Thiazoles;thiazoleFlavor;BuildingBlocks;HeterocyclicBuildingBlocks;AlphabeticalListings;FlavorsandFragrancesMol文件:24295-03-2.mol
熔点65.5°C沸点89-91°C12mmHg(lit.)密度1.227g/mLat25°C(lit.Chemicalbook)FEMA3328|2-ACETYLTHIAZOLE折射率n20/D1.548(lit.)闪点173°F
化学性质油状液体,呈爆玉米花、煎玉米饼、仁果和面包似香气。熔点65℃,沸点95~105℃(2000Pa),闪点78℃。折射率(nD20)1.54Chemicalbook80。相对密度(d420)1.226。$天然品存在于牛肉汤等中。用途GB2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用途用作香料用途用作食品香料
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