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甲基环戊烯醇酮

甲基环戊烯醇酮

  • 中文名称：甲基环戊烯醇酮
  • CAS No.：80-71-7
  • EINECS号：201-303-2
  • 分子式：C6H8O2
  • 分子量：112.13
  • 产品类别： 食品添加剂
  • 中文别名：2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮;甲基环戊烯醇酮;甲基环戊烯醇酮3-甲基-1,2-环戊二酮;3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮 ;甲基环戊烯醇酮(MCP);甲基环戊烯醇酮(3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮、2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮、3-甲基-1,2-环戊烯二酮);2-环戊烯二酮;3-甲基-1,2-环戊烯二酮
  • 用途： 甲基环戊烯醇酮（mcp）是一种广谱食品增香剂，是我国gb2760规定为允许使用的食品香料。具有坚果样及槭树与核桃芳香的香原料，可用于调制香精，具有香味增效作用。如应用于咖啡、可可、巧克力、坚果等和槭枫糖、焦糖等食用香精的调配。作为烟用香精，能改善烟叶香味，提高烟叶的档次和香烟的质量，并可作为修饰剂和缓和剂。直接用于食品中，可和其它香原料配合使用，具有增香和增甜的作用，增加产品花色品种，还可为企业创造良好的经济效益。广泛用于胡桃及其他坚果、糖浆、朗姆糖、焦糖、苏格兰奶油、香辛料、汤料、葡萄酒、冰淇淋、糕点、糖果、饮料、焙烤食品、果珍、肉制品等食品中。还可以用于洗剂剂、化妆品等产品中。 更多
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甲基环戊烯醇酮
甲基环戊烯醇酮 现货
包装：1kg
纯度规格：99
产地：
更新日期：2026/04/25
甲基环戊烯醇酮生产厂家甲基环戊烯醇酮厂家甲基环戊烯醇酮工厂 甲基环戊烯醇酮 中文别名：3-甲基环戊烷-1,2-二酮;MCP CAS: 80-71-7 含量：95% 执行标准：食品级；FCC 分子式：C6H8O2 分子量：112.13 性状：白色或近乎白色的粉状结晶或颗粒状结晶。可溶于水，1g溶于72ml的水中（25℃），易溶于沸水，溶于甘油、丙二醇和乙醇，1g溶于5ml 90%的乙醇...
￥200元
山东萍聚生物科技有限公司
公司：山东萍聚生物科技有限公司
电话：18613662662
联系人：李经理
邮件：2708672464@qq.com
地址：山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
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MCP生产厂家MCP厂家MCP工厂 产品名称：甲基环戊烯醇酮 化学名称：3-甲基-1,2-环戊烯二酮；3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮 英文名称：3-Methyl cyclopenten-1,2-dione；Cyclotone CAS：765-70-8 分子式：C6H8O2 分子量：112.13【外观】白色结晶性粉末，长期裸露在空气中，易氧化则逐渐变黄。 【熔点】（℃） 104-108 ...
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甲基环戊烯醇酮生产厂家甲基环戊烯醇酮厂家甲基环戊烯醇酮工厂 产品说明：甲基环戊烯醇酮CAS号：765-70-8 简 称：MCP 化学名称：3-甲基-2羟基-2-环戊烯-1-酮 含量：99.0 性状：本品呈白色粉末状结晶，具有坚果样甜香味，可溶于水、乙醇、甘油、丙二醇和氯仿中。易升华，接触碱液和铁会变色，应保存在玻璃器皿或塑料容器中。 适用范围：本品是一种广谱香味、甜味增效剂、也可作为修...
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MCP生产厂家MCP厂家MCP工厂 MCP CAS: 80-71-7 含量：95% 执行标准：食品级；FCC 分子式：C6H8O2 分子量：112.13 性状：白色或近乎白色的粉状结晶或颗粒状结晶。可溶于水，1g溶于72ml的水中（25℃），易溶于沸水，溶于甘油、丙二醇和乙醇，1g溶于5ml 90%的乙醇中（25℃），可升华，在常压下蒸馏会分解。熔点为104~108℃，重金属（以Pb计...
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MCP生产厂家，MCP厂家，MCP,MCP价格，MCP厂家 甲基环戊烯醇酮（MCP） 甲基环戊烯醇酮产品简介 甲基环戊烯醇酮，白色粉末状、结晶食品用香料。具有坚果样甜香味；广谱的香味、甜味增效作用；也有修饰缓和的作用。可溶于水乙醇甘油丙二醇和氯仿中广泛用于胡桃及其他坚果、糖浆、朗姆糖、焦糖、苏格兰奶油、辛料、汤料、葡萄酒、冰淇淋、糕点、糖果、饮料、焙烤食品、果珍、肉制品等食品中。使用时先将本...
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