异丁酸-3-苯基丙酯
中文名称 | 异丁酸-3-苯基丙酯 |
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中文同义词 | 2-甲基丙酸3-苯丙酯;3-苯丙基异丁酸酯;异丁酸-3-苯丙酯;异丁酸-3-苯基丙酯;异丁酸苯丙酯;3-苯基丙基异丁酸酯 |
英文名称 | 3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE |
英文同义词 | 3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE;2-methyl-propanoicaci3-phenylpropylester;FEMA 2893;HYDROCINNAMYL ISOBUTYRATE;ISOBUTYRIC ACID 3-PHENYLPROPYL ESTER;3-phenylpropyl;Isobutyricacid,3-phenyl-1-propylester;Propanoicacid,2-methyl-,3-phenylpropylester |
CAS号 | 103-58-2 |
分子式 | C13H18O2 |
分子量 | 206.28 |
EINECS号 | 203-125-0 |
相关类别 | |
Mol文件 | 103-58-2.mol |
结构式 |
异丁酸-3-苯基丙酯 性质
熔点 | -60 °C |
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沸点 | 282 °C (lit.) |
密度 | 0.979 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 2893 | 3-PHENYLPROPYL ISOBUTYRATE |
折射率 | n |
闪点 | >230 °F |
溶解度 | Almost insoluble in water, soluble in alcohol and oils |
形态 | 透明液体 |
颜色 | 无色至几乎无色 |
气味 (Odor) | 果味 |
香型 | fruity |
JECFA Number | 640 |
LogP | 3.75 |
CAS 数据库 | 103-58-2 |
EPA化学物质信息 | 3-Phenylpropyl isobutyrate (103-58-2) |
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg):饮料1.10冷饮3.0;糖果5.0;焙烤制品5.8。
FDA,§172.515(2000):适量为限。
FDA,§172.515(2000):适量为限。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
异丁酸-3-苯丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
安全信息
安全说明 | 24/25 |
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WGK Germany | 2 |
RTECS号 | NQ5440000 |
海关编码 | 2915.90.2000 |
提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/08/19 | I0425 | 异丁酸3-苯丙酯 3-Phenylpropyl Isobutyrate | 103-58-2 | 25ML | 210元 |