2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮
| 中文名称 | 2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮;2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮 25G;2-羟基-3,5,5-三甲基环己-2-烯-1-酮;烟酮(结晶体);2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯酮(烯醇型);烟酮(烟用调香) |
| 英文名称 | 3,5,5-TRIMETHYLCYCLOHEXANE-1,2-DIONE |
| 英文同义词 | 2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXENONE;2-Cyclohexen-1-one, 2-hydroxy-3,5,5-trimethyl-;2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXEN-1-ONE;2-Hydroxy-3，5，5-trimethylcyclohex-2-en-1-one;2-Hydroxyisophorone;Fema no. 3459;3,5,5-Trimethyl-1,2-cyclohexanedione 2-Hydroxyisophorone;2-Hydroxy-3,5,5-Trimethyl-2-Cyclohexen-1-One(FEMA:3459) |
| CAS号 | 4883-60-7 |
| 分子式 | C9H14O2 |
| 分子量 | 154.21 |
| EINECS号 | 610-435-3 |
| 相关类别 | 合成;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;大化工;香精香料 |
| Mol文件 | 4883-60-7.mol |
| 结构式 |  |
2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮 性质
| 熔点 | 89-90°C |
|---|---|
| 沸点 | 100°C/13mmHg(lit.) |
| 密度 | 1.044±0.06 g/cm3(Predicted) |
| FEMA | 3459 | 2-HYDROXY-3,5,5-TRIMETHYL-2-CYCLOHEXENONE |
| 储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
| 溶解度 | 溶于甲醇 |
| 酸度系数(pKa) | 9.15±0.40(Predicted) |
| 颜色 | 白色到近乎白色 |
| 气味 (Odor) | 10.00% 的二丙二醇溶液。酚醛木香，坚果、烟草辛辣 |
| 香型 | woody |
| JECFA Number | 426 |
| BRN | 1932034 |
| LogP | 1.84 |
安全信息
| WGK Germany | 3 |
|---|---|
| 海关编码 | 2914.29.5000 |
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 2024/01/16 | T2723 | 2-羟基-3,5,5-三甲基-2-环己烯-1-酮 2-Hydroxy-3,5,5-trimethyl-2-cyclohexen-1-one | 4883-60-7 | 5g | 490元 |