2-乙基丁酸烯丙酯
中文名称 | 2-乙基丁酸烯丙酯 |
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中文同义词 | 2-乙基丁酸烯丙酯 |
英文名称 | ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE |
英文同义词 | 2-ethyl-butanoicaci2-propenylester;Allyl 2-ethylbutanoate;Butanoic acid, 2-ethyl-, 2-propenyl ester;Butyric acid, 2-ethyl-, allyl ester;ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE;FEMA 2029;ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE 98+%;2-Ethylbutanoic acid allyl ester |
CAS号 | 7493-69-8 |
分子式 | C9H16O2 |
分子量 | 156.22 |
EINECS号 | 231-332-6 |
相关类别 | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;A-B;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances |
Mol文件 | 7493-69-8.mol |
结构式 |
2-乙基丁酸烯丙酯 性质
沸点 | 165-167 °C (lit.) |
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密度 | 0.88 g/mL at 25 °C (lit.) |
FEMA | 2029 | ALLYL 2-ETHYLBUTYRATE |
折射率 | n |
闪点 | 130 °F |
溶解度 | Insoluble in water, miscible with alcohol, essential oils, flavor materials. |
气味 (Odor) | 1.00% 的二丙二醇溶液。坚果气味 |
香型 | fruity |
JECFA Number | 11 |
LogP | 2.94 |
EPA化学物质信息 | Butanoic acid, 2-ethyl-, 2-propenyl ester (7493-69-8) |
提供商 | 语言 |
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英文
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