双(2-甲基-3-呋喃基)二硫
中文名称 | 双(2-甲基-3-呋喃基)二硫 |
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中文同义词 | 双(2-甲基-3-呋喃基)二硫;双(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚;双二硫;3,3’-二硫代双(2-甲基)-呋喃;2-甲基-3-呋喃基二硫醚;3,3′-二硫-2,2′-二甲基二呋喃;双 (2-甲基-3-呋喃基)二硫,98%;3'-二硫代双(2-甲基)-呋喃 |
英文名称 | Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide |
英文同义词 | 2-METHYL-3-FURYL DISULPHIDE;FEMA 3259;BIS(2-METHYL-3-FURYL)DISULFIDE;BIS(2-METHYL-3-FURYL)DISULPHIDE;Bis(2-methyl-3-furyI)-disulfide;bis(2-methylfuryl) disulfide;bis-(2-Methylfuryl-3-) disulfide;bis-[(2-Methylfuryl-3)] disulfide |
CAS号 | 28588-75-2 |
分子式 | C10H10O2S2 |
分子量 | 226.32 |
EINECS号 | 249-095-2 |
相关类别 | 呋喃;通用试剂;杂环砌块;含硫化学品;硫醚类香料;呋喃类香料;香精与香料;肉味香基;中间体;食品添加剂;香精香料;日化原料;有机化工原料;含硫系列;化工原料;Pharmaceutical Intermediates;sulfide Flavor |
Mol文件 | 28588-75-2.mol |
结构式 |
双(2-甲基-3-呋喃基)二硫 性质
沸点 | 280 °C |
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密度 | 1.211 g/mL at 25 °C |
FEMA | 3259 | BIS(2-METHYL-3-FURYL) DISULFIDE |
折射率 | 1.572-1.583 |
闪点 | 110 °C |
储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
形态 | 液体 |
颜色 | 透明黄色至琥珀色或橙色 |
气味 (Odor) | 熟肉香气 |
香型 | meaty |
JECFA Number | 1066 |
LogP | 3.65 |
CAS 数据库 | 28588-75-2(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | bis(2-methyl-3-furanyl) disulfide(28588-75-2) |
EPA化学物质信息 | Furan, 3,3'-dithiobis[2-methyl- (28588-75-2) |
Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide,化合物 (2),旨在提供一种调味化合物,用于增强与牛奶相关的产品的自然感,清新感。
用途
用作香料安全信息
危险品标志 | Xi |
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危险类别码 | 36/38-41-38 |
安全说明 | 37/39-26-39 |
WGK Germany | 3 |
海关编码 | 29309090 |
提供商 | 语言 |
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英文
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英文
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更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
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2024/08/19 | HY-W009708 | 双(2-甲基-3-呋喃基)二硫 Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide | 28588-75-2 | 500mg | 350元 |
2024/08/19 | HY-W009708 | 双(2-甲基-3-呋喃基)二硫 Bis(2-methyl-3-furyl)disulfide | 28588-75-2 | 1g | 490元 |