化学製品カタログ

単糖類

単糖は3〜7個の炭素原子と水素及び酸素原子を結合してなるポリヒドロキシアルデヒド又はポリヒドロキシケトンである。最も簡単な単糖は3個の炭素原子を含有するトリオースである。炭素原子の数量の増加によってテトロース、ペントース及びヘキソース等に分けられる。人体内で重要なペントースはリボースとデオキシリボースである。それらはリボ核酸とデオキシリボ核酸を構成する。生物学的において最も重要な三つの単糖はブドウ糖、果糖及びガラクトースであり，それらの共通の化学式はC6H12O6である。単糖の構造中でアルデヒド基又はケトン基を含有し，ブドウ糖とガラクトース中でアルデヒド基を含有し，果糖中でケトン基を含有する。アルデヒド基とケトン基は単糖に還元性を備えさせ，尿や血液中で糖を含有するかどうかを検出するために用いられる。単糖は複数のヒドロキシ基を含有し，多価アルコールの典型的なエステル化反応、配糖体の形成、脱酸素、脱水及びアミノ化反応を行うことができる。単糖は多くの糖類の基本単位であり，食品中の糖類物質が単糖に消化された後に，小腸上部で吸収される。各種の単糖の吸収速度が異なり，ブドウ糖の吸収率を１００として計算すると，ガラクトースの吸収率が１１０で，果糖の吸収率が４３で，マンノースの吸収率が１９で，キシルロースの吸収率が１５で、アラビノースの吸収率が9である。単糖は海洋生物、海水と海洋堆積物中の糖類物質を構成する基本成分である。海洋中の浮遊生物の主な単糖は以下のとおりである（通常の存在量に従って列記する）：ガラクトース、ブドウ糖、マンノース、リボース、キシロース、フコース、ラムノース、アラビノース。生体内でそれらの多くは多糖又は複合糖の形で存在する。これらの単糖は海水と堆積物中に広く存在する。単糖は海洋中で大量の生物由来に乏しいが，海水中でブドウ糖のエピマー化によって転換してなる。海水中の個別単糖の濃度範囲は0—20マイクログラム/リットルであり，一般的に１０マイクログラム/リットルを遊離単糖の合計濃度とする。海水中の遊離単糖の合計含有量はMETH法によって検出することができる。ブドウ糖の濃度は酵素法又は生物検定法によって直接に検出することができる。それに海水サンプル中の全ての個別単糖を検出する時にクロマトグラフィー分離法を用いる。単糖は非揮発性化合物であるため，ガスクロマトグラフィー法を採用する時に誘導体化処理を行う必要があり，同じ単糖は異なったアノマーの形で現れ，複雑なクロマトグラフィーのピークを示す。液体クロマトグラフィー法の応用例が多く，例えば陰イオン交換樹脂におけるエタノール/水の分配クロマトグラフィー法，ホウ酸塩性陰イオン交換樹脂においてホウ酸錯体を形成するイオン交換クロマトグラフィー法等。

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Chemical Name	CAS	MF
meso-エリトリトール	149-32-6	C4H10O4
D-(-)-フルクトース	57-48-7	C6H12O6
D-(+)-キシロース	58-86-6	C5H10O5
メチル-α-D-グルコシド	97-30-3	C7H14O6
L-(-)-フコース	2438-80-4	C6H12O5
エスクリン1.5水和物	531-75-9	C15H16O9
β-D-リボフラノース1-アセタート2,3,5-トリベンゾアート	6974-32-9	C28H24O9
N-アセチル-D-グルコサミン	7512-17-6	C8H15NO6
2-デオキシ-D-グルコース	154-17-6	C6H12O5
ペンタ-O-アセチル-β-D-グルコピラノース	604-69-3	C16H22O11
L-アラビノピラノース	87-72-9	C5H10O5
1,2:5,6-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-グルコフラノース	582-52-5	C12H20O6
シアル酸	131-48-6	C11H19NO9
ウリジン	58-96-8	C9H12N2O6
D-Fructose-1,6-diphoshate calcium salt	103213-33-8	C6H16CaO12P2
DL-ジチオトレイトール	3483-12-3	C4H10O2S2
D-(+)-ガラクトース (無水)	59-23-4	C6H12O6
D-(+)-グルコース一水和物	14431-43-7	C6H14O7
2,3,4,6-TETRA-O-BENZYL-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSE	6564-72-3	C34H36O6
L-(-)-キシロース	609-06-3	C5H10O5
1,2:5,6-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-アロフラノース	2595-05-3	C12H20O6
D-(+)-マンノース	3458-28-4	C6H12O6
2-ニトロフェニルβ-D-ガラクトピラノシド	369-07-3	C12H15NO8
D-(-)-リボース	50-69-1	C5H10O5
o-スルホベンズイミド	81-07-2	C7H5NO3S
イソプロピル 1-チオ-β-D-ガラクトピラノシド	367-93-1	C9H18O5S
L-(-)-ソルボース	87-79-6	C6H12O6
ジチオエリトリトール	6892-68-8	C4H10O2S2
グルコン酸	526-95-4	C6H12O7
サリシン	138-52-3	C13H18O7
L-(+)-ラムノース一水和物	10030-85-0	C6H14O6
1,2:5,6-ジ-O-イソプロピリデン-D-マンニトール	1707-77-3	C12H22O6
ビス(D-グルコン酸)鉄(II)·2水和物	12389-15-0	C12H26FeO16
L-トレオン酸カルシウム	70753-61-6	C8H14CaO10
2-デオキシ-2-フルオロ-1,3,5-トリ-O-ベンゾイル-α-D-アラビノフラノース	97614-43-2	C26H21FO7
トリ-O-アセチル-D-グルカール	2873-29-2	C12H16O7
n-オクチルβ-D-グルコピラノシド	29836-26-8	C14H28O6
D-(-)-アラビノース	10323-20-3	C5H10O5
D-(+)-グルコノ-1,5-ラクトン	90-80-2	C6H10O6
テトラ-O-アセチル-β-D-リボフラノース	13035-61-5	C13H18O9
マンニトール	87-78-5	C6H14O6
2-デオキシ-D-リボース	533-67-5	C5H10O4
D-タガトース	87-81-0	C6H12O6
1,2,3-トリ-O-アセチル-5-デオキシ-β-D-リボフラノース	62211-93-2	C11H16O7
アルブチン	497-76-7	C12H16O7
D-グルカール	13265-84-4	C6H10O4
ペンタ-O-アセチル-β-D-ガラクトピラノース	4163-60-4	C16H22O11
1-(β-D-アラビノピラノシル)ウラシル	3083-77-0	C9H12N2O6
2,3,4,6-テトラ-O-アセチル-α-D-グルコピラノシルブロミド	572-09-8	C14H19BrO9
1-(オクチルアミノ)-1-デオキシ-D-グルシトール	23323-37-7	C14H31NO5
D-(+)-ガラクトサミン塩酸塩	1772-03-8	C6H14ClNO5
4-ニトロフェニルβ-D-グルコピラノシド一水和物	2492-87-7	C12H15NO8
D-グルクロノ-6,3-ラクトン	32449-92-6	C6H8O6
ペンタ-O-アセチル-α-D-グルコピラノース	604-68-2	C16H22O11
(+)-1,4-ジ-O-トシル-2,3-O-イソプロピリデン-D-トレイトール	51064-65-4	C21H26O8S2
1,2-O-イソプロピリデン-α-D-グルコフラノース	18549-40-1	C9H16O6
α-D-ガラクツロン酸水和物	91510-62-2	C6H12O8
イソラムネチン	480-19-3	C16H12O7
2-アセトアミド-1,3,4,6-テトラ-O-アセチル-2-デオキシ-β-D-グルコピラノース	7772-79-4	C16H23NO10
3,4-O-イソプロピリデン-D-マンニトール	3969-84-4	C9H18O6
カルミン酸	1260-17-9	C22H20O13
2,3,4,6-テトラ-O-ベンジル-D-ガラクトピラノース	53081-25-7	C34H36O6
アカデシン	2627-69-2	C9H14N4O5
メチルβ-D-グルコピラノシド0.5水和物	709-50-2	C7H14O6
prim-O-グルコシルシミファギン	80681-45-4	C22H28O11
1,6-アンヒドロ-β-D-グルコース	498-07-7	C6H10O5
D-(+)-アラビトール	488-82-4	C5H12O5
L-(+)-リキソース	1949-78-6	C5H10O5
粘液酸	526-99-8	C6H10O8
D-Gluconic acid, .gamma.-lactone	1198-69-2	C6H10O6
2-O,3-O:4-O,5-O-ジイソプロピリデン-β-D-フルクトピラノース	20880-92-6	C12H20O6
2-アミノ-2-デオキシ-D-マンノース·塩酸塩	5505-63-5	C6H14ClNO5
メチル2-デオキシ-α-D-erythro-ペントフラノシド	60134-26-1	C6H12O4
トリ-O-アセチル-D-ガラクタール	4098-06-0	C12H16O7
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリル-Β-D-グルクロニドシクロヘキシルアンモニウム水和物	18656-96-7	C26H36BrClN2O7
4-アミノフェニル β-D-ガラクトピラノシド	5094-33-7	C12H17NO6
1,2:3,4-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-ガラクトピラノース	4064-06-6	C12H20O6
1,2:3,5-ジ-O-イソプロピリデン-α-D-キシロフラノース	20881-04-3	C11H18O5
7-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5-ヒドロキシ-4H-1-ベンゾピラン-4-オン	5373-11-5	C21H20O11
5-ブロモ-4-クロロ-3-インドリルβ-D-グルクロニドシクロヘキシルアンモニウム [生化学用]	114162-64-0	C20H26BrClN2O7
4-ニトロフェニルβ-D-ガラクトピラノシド	3150-24-1	C12H15NO8
DL-アラビノース	147-81-9	C5H10O5
5-Bromo-4-chloro-3-indolyl-alpha-D-N-acetylneuraminic acid sodium salt	160369-85-7	C19H23BrClN2NaO9
D-ガラクタール	21193-75-9	C6H10O4
2-デオキシ-2,2-ジフルオロ-D-erythro-ペントン酸γ-ラクトン3,5-ジベンゾアート	122111-01-7	C19H14F2O6
D-ソルボース	3615-56-3	C6H12O6
MANNAN	51395-96-1
グルコン酸鉄(ＩＩ) 水和物	22830-45-1	C6H14FeO8
イソマンニド	641-74-7	C6H10O4
1,2-O-イソプロピリデン-α-D-キシロフラノース	20031-21-4	C8H14O5
2-デオキシ-L-リボース	18546-37-7	C5H10O4
1,3,5-トリ-O-ベンゾイル-α-D-リボフラノース	22224-41-5	C26H22O8
N-アセチル-1-O-(4-ニトロフェニル)-β-D-グルコサミン	3459-18-5	C14H18N2O8
4,6-O-エチリデン-α-D-グルコピラノース	13224-99-2	C8H14O6
L-(+)-アラビノース	5328-37-0	C5H10O5
L-リボース	24259-59-4	C5H10O5
6-クロロ-3-インドリルβ-D-ガラクトピラノシド [生化学用]	138182-21-5	C14H16ClNO6
L-(+)-ラムノース一水和物	3615-41-6	C6H12O5
4-ニトロフェニル2-(アセチルアミノ)-2-デオキシ-β-D-ガラクトピラノシド	14948-96-0	C14H18N2O8
L-(-)-ガラクトース	15572-79-9	C6H12O6