111-87-5
中文名称
正辛醇
英文名称
1-Octanol
CAS
111-87-5
EINECS 编号
203-917-6
分子式
C8H18O
MDL 编号
MFCD00002988
分子量
130.23
MOL 文件
111-87-5.mol
更新日期
2024/04/23 10:47:50
111-87-5 结构式
基本信息
中文别名
伯辛醇亚羊脂醇
正辛醇
辛醇 标准品
1-辛醇
英文别名
1-OCTANOLALCOHOL C-8
CAPRYL ALCOHOL
CAPRYLIC ALCOHOL
FEMA 2800
HEPTYL CARBINOL
N-CAPRYL ALCOHOL
N-CAPRYLIC ALCOHOL
N-OCTANOL
N-OCTYL ALCOHOL
N-OCTYL ALCOHOL, PRIMARY
OCTAN-1-OL
OCTANOL
OCTANOL,1-
OCTYL ALCOHOL
1-0ctanol
1-Hydroxyoctane
alcooln-octylique
Alfol 8
alfol8
所属类别
有机原料：无环醇物理化学性质
外观性质无色液体, 有刺激性气味。
外观性状无色油状液体。沸点195℃，相对密度0.822-0.830，折射率1.428-1.431，闪点82.5℃，溶于5体积50%乙醇或3体积60%乙醇及油类，酸值<1.0。有干甜而尖锐的脂蜡香气，又带有柑橘、橙皮和玫瑰样的气息，像防风根的膏样底香，留香不长。并有油脂果香，甜而微有草香味。
溶解性不溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿。
熔点−15 °C(lit.)
沸点196 °C(lit.)
密度0.827 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度4.5 (vs air)
蒸气压0.14 mm Hg ( 25 °C)
FEMA2800
折射率n20/D 1.429(lit.)
闪点178 °F
储存条件Store below +30°C.
溶解度在23°C部分溶于水，溶解度为107g/L
酸度系数(pKa)15.27±0.10(Predicted)
形态liquid
颜色APHA：≤10
气味 (Odor)像醇类的气味
相对极性0.537
爆炸极限值(explosive limit)0.8%(V)
香型waxy
嗅觉阈值(Odor Threshold)0.0027ppm
水溶解性insoluble
最大波长(λmax)λ: 215 nm Amax: 1.00
λ: 225 nm Amax: 0.50
λ: 235 nm Amax: 0.20
λ: 250 nm Amax: 0.05
λ: 300-400 nm Amax: 0.01
λ: 225 nm Amax: 0.50
λ: 235 nm Amax: 0.20
λ: 250 nm Amax: 0.05
λ: 300-400 nm Amax: 0.01
JECFA Number97
Merck14,6751
BRN1697461
Dielectric constant10.3（20℃）
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
InChIKeyKBPLFHHGFOOTCA-UHFFFAOYSA-N
LogP3.5 at 23℃
NIST化学物质信息1-Octanol(111-87-5)
EPA化学物质信息1-Octanol (111-87-5)
安全数据
应用领域
用途一
用于香料的制备，也用作溶剂及防沫剂等用途二
可用作香料、辛醛、辛酸及其酯的原料，也可用作溶剂、消泡剂和润滑油添加剂用途三
可适量用于玫瑰、茉莉、紫丁香、甜豆花、蜜香、橙花、柑橘、防风根、古龙、松针等型中。与玫瑰、依兰、防风根、橙油、芳樟醇能协调和合。还可微量用于食用的桃子、凤梨、椰子、巧克力、各种柑橘及果香基香精中。用途四
主要用于生产增塑剂、萃取剂、稳定剂，用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域，辛醇一般是指2-乙基乙醇，这是百万吨级的大宗原料，在工业上远比正辛醇更有价值。辛醇本身也用作香料，调合玫瑰，百合等花香香精，作为皂用香料。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑桔类香精。用途五
溶剂, 增香剂, 消泡剂, 有机合成，代替戊醇还原酮类, 制造香料, 气相色谱分析标准。制备方法
方法一
辛醇在苦橙、柚、甜橙、绿茶、紫罗兰叶等精油中或以游离态存在，或以乙酸酯、丁酸酯、异戊酸酯类存在。工业生产时，可将辛醛还原或利用椰子油中存在的辛酸来制备。也可采用庚烯-1为原料的羰基合成法制得。庚烯与一氧化碳和氢在钴盐存在下，于150-170℃及20-30MPa的高压下生成醛，经脱钴后，再用镍催化剂加压氢化成伯醇。在国外该法已有成熟的生产工艺。111-87-5(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度毒性分级
中毒急性毒性
口服- 小鼠 LD50: 1790 毫克/ 公斤可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧排放刺激烟雾类别
易燃液体灭火剂
泡沫、二氧化碳、雾状水、砂土职业标准
STEL 10 毫克/ 立方米常见问题列表
用途
辛醇主要用于生产增塑剂、萃取剂和稳定剂，同时也可用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域，辛醇常指2-乙基乙醇，是一种重要的原料。辛醇还可以用作香料，用于调合玫瑰、百合等花香香精，并作为皂用香料。此外，辛醇还被规定允许使用于食品香料中，主要用于制备椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑橘类香精。也可用作其他化工领域的原料，如辛醛、辛酸及其酯的原料，溶剂、消泡剂和润滑油添加剂等。在实验室中，辛醇还可用于有机合成、气相色谱分析标准等。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
正辛醇
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
应用
辛醇，又称正辛醇，是一种无色透明的油状液体，具有强烈的油脂气味和柑橘香味。它与水不相溶，但能与乙醇、乙醚和氯仿混溶。辛醇主要用于制备邻苯二甲酸二辛酯、对苯二甲酸二辛酯、丙烯酸辛酯、壬二酸二辛酯、癸二酸二辛酯等化合物。此外，辛醇还可用作溶剂、增塑剂、防冻剂、润滑剂、萃取剂、分散剂、稳定剂和香料等。它广泛应用于成品油、塑料、涂料、印染、食品加工、化妆品等领域。辛醇是工业上的大宗原料，比正辛醇更有经济价值，此外，辛醇也可用作香料，用于调配玫瑰、百合等花香香精，以及用作皂用香料。辛醇也是我国GB2760-86标准允许使用的食用香料之一，主要用于制作椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑橘类香精。
制备方法
辛醇的工业制法主要有丙烯羰基合成法和乙醛醇醛缩合法三种。在全球范围内，90%的丁辛醇生产装置采用了DAVY工艺技术、联碳低压生产工艺。但目前世界上大多数辛醇装置多为丁辛醇联产装置，丁辛醇的工业生产方法主要有乙醛缩合法、齐格勒法和羰基合成法，其中低压羰基合成法是当今世界最主要的丁辛醇工业生产技术，包括戴维合成法、三菱化成合成法、巴斯夫合成法。我国丁辛醇生产技术主要采用戴维合成法，或由此演变、发展而来。知名试剂公司产品信息
Acros Organics
正辛醇1-Octanol, 99+%(111-87-5)
Alfa Aesar
1--辛醇,99%1-Octanol, 99%(111-87-5)
Sigma Aldrich
111-87-5(sigmaaldrich)