14400-67-0
中文名称
2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮
英文名称
2,5-Dimethyl-3(2H)-furanone
CAS
14400-67-0
EINECS 编号
238-365-5
分子式
C6H8O2
MDL 编号
MFCD00052571
分子量
112.13
MOL 文件
14400-67-0.mol
更新日期
2025/04/14 16:02:50
14400-67-0 结构式
基本信息
中文别名
2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮
2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮
英文别名
2,3-DIHYDRO-2,5-DIMETHYL-3-FURANONE2,5-DIMETHYL-2,3-DIHYDROFURAN-3-ONE
2,5-DIMETHYL-3(2H)-FURANONE
2,5-DIMETHYLFURAN-3(2H)-ONE
FEMA 4101
2,5-dimethyl-3(2h)-furanon
2H-Furan-3-one, 2,5-dimethyl
2,5-Dimethyl-2H-furan-3-one
3(2H)-Furanone, 2,5-dimethyl-
2,5-Dimethyl-3(2H)-furanone
2,5-Dimethyl-(2H)furanone, 94%
2,5-DIMETHYL-3-(2H)-FURANONE, NATURAL
2,5-DIMETHYL-3-(2H)-FURANONE,SYNTYHETIC
所属类别
香精与香料：无环脂族酮物理化学性质
沸点259-261°C
密度1.06
FEMA4101
折射率1.4770 to 1.4810
闪点259-261°C
储存条件2-8°C
溶解度DMSO: 100 mg/mL (891.82 mM)
形态透明液体
颜色无色至淡黄色
气味 (Odor)烤咖啡味
生物来源botanical
香型caramellic
JECFA Number2230
LogP0.33
