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40789-98-8

40789-98-8 结构式

40789-98-8 结构式
基本信息更多
【中文】

3-巯基-2-丁酮
【英文名称】

2-MERCAPTO-3-BUTANONE
3-MERCAPTO-2-BUTANONE
3-MERCAPTOBUTAN-2-ONE
3-MERCAPTOBUTANONE
FEMA 3298
3-mercapto-2-butanon
mercapto-3butanone-2
3-MERCAPTO-2-BUTANONE 80+%
3-MERCAPTO-2-BUTANONE, 95+% FEMA NO.3298
mercaptobutanone,3-mercapto-2-butanone
2-Butanone, 3-mercapto-
3-MERCAPTO-2-BUTANONE FEMA NO.3298 99%
3-MERCAPTO-2-BUTANONE (10% IN TRIACETIN)
3-MERCAPTO-2-BUTANONE PURE
3-Mercapto-2-butanone solution
【CAS】

40789-98-8
【中文名称】

3-巯基-2-丁酮
巯基丁酮
【EINECS 编号】

255-082-2
【分子式】

C4H8OS
【MDL 编号】

MFCD00085206
【分子量】

104.17
【MOL 文件】

40789-98-8.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质回目录
【外观性状】

无色或淡黄色液体,呈韭、葱似香气。短期贮藏即出现浑浊,在室温下5h以内可形成水滴。熔点50℃(2400Pa)。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、吡啶及碱液中。
【沸点 】

48-49 °C15 mm Hg(lit.)
【密度 】

1.035 g/mL at 25 °C(lit.)
【FEMA 】

3298
【折射率 】

n20/D 1.4352
【闪点 】

117 °F
【储存条件 】

Refrigerator
应用领域回目录
【用途一】

用作食用香精
【用途二】

GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
【参考质量标准】

FAO/WHO,1999
含量(GT-10-4)
≥99%
折射率(nD20)
1.469~1.479
相对密度(d2020)
1.016
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xi
【危险类别码 】

R10-R36/37/38
【安全说明 】

S26-S36
【危险品运输编号 】

UN 1993 3/PG 2
【WGK Germany 】

3
【RTECS 】

EL9050000
【危险等级】

3
【包装类别】

III
【海关编码】

29309090
制备方法回目录
【方法一】

在室温下由氧基化合物与硫或多硫化物及氨反应而成。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

硫氢化钠
常见问题列表回目录
【毒性】

GRAS(FEMA)。
【使用限量】

FEMA:软饮料、糖果、焙烤食品、肉制品、肉羹汤、牛奶、乳制品、谷类制品,均0.2mg/kg。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-巯基-2-丁酮(3-巯基-丁-2-酮)
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
知名试剂公司产品信息回目录
【Alfa Aesar】

3-硫基-2-丁酮,98%
3-Mercapto-2-butanone, 98%(40789-98-8)
【Sigma Aldrich】

40789-98-8(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

3-巯基-2-丁酮
3-Mercapto-2-butanone,>96.0%(GC)(40789-98-8)
3-巯基-2-丁酮价格(试剂级)更多
【3-巯基-2-丁酮价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2019/10/12M18443-巯基-2-丁酮
3-Mercapto-2-butanone
25G890元
2019/10/12B224943-硫基-2-丁酮, 98%
3-Mercapto-2-butanone, 98%
5g47元
2019/10/12B224943-硫基-2-丁酮, 98%
3-Mercapto-2-butanone, 98%
25g233元
公司名称: 天津中信凯泰化工有限公司  
联系电话: 86(0)22-66880623
联系传真: 86(0)22-66880086
网址: www.tjzxchem.com
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
联系传真: 86-10-82849933
网址: www.jkchemical.com
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
联系传真: +86-(0)21-61259102(Shanghai) +86-(0)755-86170066(ShenZhen) +86-(0)10-88580358(Beijing)
网址: www.meryer.com
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
联系传真: 021-67582001/03/05
网址: www.chemicals.thermofisher.cn
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
联系传真: 021-67121385
网址: www.tcichemicals.com
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
联系传真: 021-58436166-800
网址: www.energy-chemical.com
公司名称: 北京偶合科技有限公司  
联系电话: +86-10-4006331231;+86-10-51280831;+86-10-82967028
联系传真: +86-10-82967029
网址: www.ouhechem.com
公司名称: 上海泰坦科技股份有限公司  
联系电话: 400-600-9262
联系传真:
网址: www.
公司名称: 上海瀚鸿科技股份有限公司  
联系电话: 021-54306202,021-54308259
联系传真: +86-21-64545202
网址: www.chemto.com
公司名称: 成都点纯科技有限公司  
联系电话: 400-1166-196 18981987031
联系传真: 028-84555506 QQ:800101999
网址: www.hx-r.com
公司名称: 河南蔚源生物科技有限公司  
联系电话: 0371-27536887/13598786556
联系传真: 0371-27536887
网址: www.hnxy18.net
公司名称: 杭州宇昊化工科技有限公司  
联系电话: 0571-82693216
联系传真: +86-571-82880190
网址: www.chemyuhao.com
公司名称: 河南华文化工有限公司  
联系电话: 0370-2769949;0370-2070108;0370-2059268;0370-2267897;0370-2785118,18137146004,19913227059,18338758121
联系传真: 0370-2267897
网址: www.huawenchem.com
公司名称: 上海诺合化工科技有限公司  
联系电话: +86 (21) 52212593,51093016,13761626812,18217440778 QQ:2817342338,1658198360,934678158
联系传真: +86 (21) 51062076
网址: www.nuohey.com
公司名称: 青岛保税区鲁联国际贸易有限公司  
联系电话: +86 (532) 8606-9596 / 8389-1505-509
联系传真: +86 (532) 8389-3695
网址: www.unitedint.com
公司名称: 天津科创医药中间体技术生产力促进有限公司  
联系电话: 022-60116533
联系传真: 022-60979672
网址: www.scipharmacn.com
公司名称: 麦卡希试剂  
联系电话: 028-85632863 028-64559668 18048500443
联系传真: 028-85632863 QQ: 2509670926
网址: www.micxy.com
公司名称: 上海阿拉丁生化科技股份有限公司  
联系电话: 021-20337333/400-620-6333
联系传真: 021-50323701
网址: www.aladdin-e.com
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