返回ChemicalBook首页>CAS数据库列表>7341-17-5

7341-17-5

中文名称 2-乙基己基硫醇
英文名称 2-Ethyl-1-hexanethiol
CAS 7341-17-5
EINECS 编号 230-854-1
分子式 C8H18S
MDL 编号 MFCD00039654
分子量 146.29
MOL 文件 7341-17-5.mol
更新日期 2024/04/24 11:36:19
7341-17-5 结构式 7341-17-5 结构式

基本信息

中文别名
2-乙基己基硫醇
异辛硫醇
2-乙基己硫醇
英文别名
2-ETHYL-1-HEXANETHIOL
2-ETHYLHEXANETHIOL
2-ETHYLHEXYLMERCAPTAN
2-ethylhexane-1-thiol
2-Ethylhexane-1-Thiol95%/99%
1-Hexanethiol, 2-ethyl-
2-Ethylhexan-1-thiol
2-ETHYL-1-HEXANETHIO
2-Ethyl-1-hexanethiol, 2-Ethylhexylmercaptan
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状无色至淡黄色液体。溶于油脂和乙醇。
熔点-40 °C
沸点67°C/10mmHg(lit.)
密度0.843 g/mL at 25 °C
折射率n20/D 1.457
闪点60 °C
酸度系数(pKa)10.34±0.10(Predicted)
形态透明液体
颜色无色至几乎无色
JECFA Number519
LogP4.25

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS02,GHS08
警示词危险
危险性描述H226-H319-H334-H412
危险品标志Xi
危险类别码R36-R43-R52/53
安全说明S26-S36/37
危险品运输编号UN 3336 3/PG 3
WGK Germany3
危险等级3
包装类别III
海关编码29309090

应用领域

用途一
食品用香料。
参考质量标准
FAO/WHO,1999
含量(GT-10-4)
≥95%
相对密度(d2525)
0.817~0.827

常见问题列表

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品、无醇饮料、早餐谷物、冷饮、调味汁、肉制品、乳制品、软糖、汤品、甜沙司,均0.1~5.0;调味香料100~1000。

知名试剂公司产品信息

2-乙基己基硫醇价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16E10312-乙基-1-己硫醇
2-Ethyl-1-hexanethiol
7341-17-525g445元
2024/01/16XW734117502异辛硫醇7341-17-525G63元
2024/01/16E10312-乙基-1-己硫醇
2-Ethyl-1-hexanethiol
7341-17-5100g1010元
"7341-17-5" 相关产品信息
74-93-1 109-94-4 64-17-5 75-08-1 121-32-4 25103-58-6 1098-97-1 111-88-6 5188-07-8 120-47-8 140-88-5 141-78-6 100-41-4 112-55-0 105-37-3 540-63-6 60-29-7 60886-80-8