氨酪酸 MSDSGABA
氨酪酸又称氨基丁酸、γ-氨基丁酸，简称GABA（下面我们都叫它这个名字），是一种非蛋白组成的活性氨基酸。GABA在大脑中是一种发挥重要抑制作用的神经递质。它和谷氨酸是一对“好兄弟”，谷氨酸负责大脑兴奋，活跃气氛，GABA就负责恢复平静，抑制兴奋。GABA除了是大脑中的神经递质，也存在于天然的食品中，如茶、番茄、大豆以及一些发酵食品。另一方面，乳酸菌发酵也可以产生高浓度的GABA，并且安全环保。 我们现在可以在市面上购买到的含有GABA的产品大部分来源于后者。