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3-甲基戊酸

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 3-甲基戊酸 试剂级价格

CAS号: 105-43-1
英文名称: DL-3-Methylvaleric acid
英文同义词: FEMA 3437;FEMA NUMBER 3437;3-Methyl valerate;TIMTEC-BB SBB008180;β-Methylvalericacid;SEC-BUTYLACETIC ACID;3-METHYLVALERIC ACID;3-Ethylbutanoic acid;3-methyl-pentanoicaci;Valericacid,3-methyl-
中文名称: 3-甲基戊酸
中文同义词: 酐酪酸;甲基酸化物;3-甲基戊酸;3-甲基正戊酸;天然3-甲基戊酸;DL-3-甲基戊酸;3-甲基戊酸,99%;3-甲基戊酸 标准品
CBNumber: CB2231013
分子式: C6H12O2
分子量: 116.16
MOL File: 105-43-1.mol
3-甲基戊酸化学性质
熔点 : -41 °C
沸点 : 196-198 °C(lit.)
密度 : 0.93 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.416(lit.)
FEMA : 3437 | 3-METHYLPENTANOIC ACID
闪点 : 185 °F
储存条件 : Store below +30°C.
酸度系数(pKa): pK1:4.766 (25°C)
比重: 0.930
水溶解性 : insoluble
JECFA Number: 262
BRN : 1720696
InChIKey: IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库: 105-43-1(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Pentanoic acid, 3-methyl-(105-43-1)
EPA化学物质信息: Pentanoic acid, 3-methyl-(105-43-1)
安全信息
危险品标志 : C
危险类别码 : 34
安全说明 : 26-36/37/39-45
危险品运输编号 : UN 3265 8/PG 2
WGK Germany : 3
F : 13
Hazard Note : Corrosive
TSCA : T
HazardClass : 8
PackingGroup : II
海关编码 : 29159080

3-甲基戊酸 MSDS


DL-3-Methylvaleric acid

3-甲基戊酸 性质、用途与生产工艺

含量分析
按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、胶冻、布丁,2.0;糖果、焙烤食品,5.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
3-甲基戊酸(酐酪酸)
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体,呈酸的草药气味,略带青草香气。沸点d-110℃(4000Pa);l-196~197℃;。Dl-197.5℃;混合物沸点197~198℃。相对密度,d-(d420.5)0.9276;l-(d425)0.9230;dl-(d420)0.9262。折射率d-(nD20.5)1.4158;l-(nD25)1.4152;dl一(nD20)1.4159。旋光度d-[α]D20+8.5°(乙醇中);l-[α]D20-8.9°(乙醇中)。闪点85℃。
天然品存在于干酪等中。
用途 
GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
用途 
用于有机合成。
生产方法 
将200g氢氧化钾溶于200ml水,搅拌加热,滴加200g仲丁基丙二酸二乙酯,皂化反应放热,反应液平稳回流2h。然后用200ml水稀释,蒸出皂化生成的乙醇。剩余的反应产物冷却后加入320g浓硫酸和450ml水,回流3h。蒸出生成的有机酸,分馏提纯,得66-69g 3-甲基戊酸,收率62%-65%。
生产方法 
由仲丁基丙二酸二乙酯制备。
3-甲基戊酸 上下游产品信息
上游原料
仲丁基丙二酸二乙酯
下游产品
3-甲基戊酸 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2019/10/12M05693-甲基戊酸
3-Methylvaleric Acid
105-43-110G490元
2019/10/12A188863-甲基戊酸, 99%
3-Methylvaleric acid, 99%
105-43-15g338元
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上海习致化学有限公司 021-69005855021-69005955xizhichem@163.com中国 4252 55
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台州市捷成化工有限公司 159670071020576-88203651sales@jiechengchem.com中国 79 55
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泰安市嘉叶生物科技有限公司 15318151873/QQ:285424065 taiankkkk@163.com中国 10133 55
南京邦诺生物科技有限公司 17327093119 / 17368684647QQ:2355880533njbnbio@ycgmp.com中国 4721 55
山东小野化学股份有限公司 0539-6362799(To 20)0539-6362799(To 20)68188893@qq.com中国 10012 58
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上海百舜生物科技有限公司 021-37581181021-57456066sales@chem-mall.com中国 10346 58
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上海昀冠机电设备有限公司 021-51966008;021-51966007021-519660082157251522@qq.com中国 3956 58
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上海易恩化学技术有限公司 400-133-2688400-133-2688sales@rhawn.cn中国 13001 58
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天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771 sales@heowns.com中国 13987 60
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天津丹骏国际贸易有限公司 15822601686-shashasong@163.com中国 297 58
TCI Chemicals (India) Pvt. Ltd. ----sales-in@tcichemicals.com印度 6056 58
Chongqing Chemdad Co., Ltd +86-13650506873 sales@chemdad.com中国 35440 58
赫玛斯昫生物科技(上海)有限公司 17316534226 hmsx17316534226@163.com中国 349 58
Hubei Jusheng Technology Co.,Ltd. 86-18871470254027-59599243sales@jushengtech.com中国 28236 58
Haihang Industry Co.,Ltd 86-531-88032799+86 531 8582 1093export@haihangchem.com中国 8921 58
河南科锐化工有限公司 +86-371-86658258 sales@coreychem.com中国 30003 58
Mainchem Co., Ltd. +86-0592-6210733+86-0592-6210733sales@mainchem.com中国 32447 55
 
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