乙酸-3-苯基丙酯
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- CAS号:
- 122-72-5
- 英文名:
- 3-PHENYLPROPYL ACETATE
- 英文别名:
- FEMA 2890;PHENYLPROPYLACETAT;3-Phenylpropylacetat;PHENYL PROPYL ACETATE;Benzenepropyl acetate;HYDROCINNAMYL ACETATE;3-PHENYLPROPYL ACETATE;Benzenepropanol,acetate;PHENYL-3-PROPYL-ACETATE;HYDROXYCINNAMYL ACETATE
- 中文名:
- 乙酸-3-苯基丙酯
- 中文别名:
- 乙酸苯丙酯;乙酸苯丙基酯;乙酸3-苯丙酯;3-苯丙基乙酸酯;3-苯基乙酸丙酯;3-苯基丙基乙酸酯;Γ-苯基丙基乙酸酯;乙酸-3-苯基丙酯;3-苯基-1-丙基乙酸酯;3-苯基-1-丙基乙酸酯,98%
- CBNumber:
- CB6128366
- 分子式:
- C11H14O2
- 分子量:
- 178.23
- MOL File:
- 122-72-5.mol
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乙酸-3-苯基丙酯性质、用途与生产工艺
按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.2g。计算中的当量因子(e)取89.12。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
GRAS(FEMA)。
LD
504700mg/kg(大鼠,经口)。
FEMA(mg/kg):软饮料3.2;冷饮4.8;糖果4.6;焙烤食品6.3;胶姆糖10;调味品0.10。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乙酸-3-苯丙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体。呈香辛料和鲜花香气。沸点244~245℃。混溶于乙醇,溶于油类,不溶于水。
用途
GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃子、杏子、鹅莓等型香精。
生产方法
由苯丙醇乙酰化而得。
乙酸-3-苯基丙酯
上下游产品信息
上游原料
下游产品
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 |
---|
2024/08/19 | A1225 | 乙酸3-苯基丙酯 3-Phenylpropyl Acetate | 122-72-5 | 5G | 120元 |
2024/08/19 | A1225 | 乙酸3-苯基丙酯 3-Phenylpropyl Acetate | 122-72-5 | 25G | 320元 |
乙酸-3-苯基丙酯
生产厂家
全球有 125家供应商
乙酸-3-苯基丙酯国内生产厂家
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