制法
一种羟丙基淀粉的制备方法，其特征在于：在淀粉进行羟丙基化反应之前，对淀粉进行预溶胀处理，所述预溶胀处理和羟丙基化反应采用的是极性分散剂，所述极性分散剂为85-95%的乙醇、甲醇或异丙醇的水溶液；具体包括以下步骤：
1)取淀粉加入极性分散剂配成淀粉乳液，再加入淀粉重量2-6%的溶胀剂，所述的溶胀剂为碱性物质，加热回流反应100-140分钟后降至室温，经过滤、洗涤，得到预溶胀淀粉；
2)羟丙基化：将预溶胀淀粉、极性分散剂、碱性催化剂及环氧丙烷混合后，加热回流反应，然后降至室温，中和催化剂至体系中性，过滤，洗涤，干燥得到羟丙基淀粉。
用途
1）羟丙基淀粉食品工业，羟丙基淀粉可用作增稠剂、羟丙基淀粉可用作悬浮剂、羟丙基淀粉可用作黏合剂。
2）羟丙基淀粉造纸工业：羟丙基淀粉用作纸张内部施胶，羟丙基淀粉用作表面施胶，羟丙基淀粉使印刷油墨鲜明，羟丙基淀粉使均匀，羟丙基淀粉使胶膜光滑，羟丙基淀粉减少油墨 消耗，羟丙基淀粉并有一定搞拉毛能力。
3）羟丙基淀粉纺织工业：羟丙基淀粉可用作经纱浆料，羟丙基淀粉提高织造时的耐磨性，羟丙基淀粉及织造效率，羟丙基淀粉高取代度的羟丙基淀粉可作印花糊料。
4）羟丙基淀粉医药工业：羟丙基淀粉可作片剂的崩解剂，羟丙基淀粉还可作血浆增量剂。
5）羟丙基淀粉稳定井壁，羟丙基淀粉改善井眼条件，羟丙基淀粉防塌、羟丙基淀粉絮凝钻屑等作用。
6）羟丙基淀粉日用化工：羟丙基淀粉在日用化工和羟丙基淀粉在化妆品或涂料中用粘合剂、悬浮剂和增稠剂。
7）羟丙基淀粉此外，羟丙基淀粉还可作建筑材料的粘合剂、羟丙基淀粉涂料或有机液体的凝胶剂、羟丙基淀粉。
8）食品工业：可用作黏合剂,增稠剂,悬浮剂,增加稳定性。
优点及应用
●提供非常好的快速增稠能力；中等粘度，有较高的保水性；
●用量小，极低的填加量即能达到很高的效果 ；
●可以与甲基纤维素（MC）或羟丙基甲基纤维素(HPMC)配合使用、减少纤维素醚的使用量；
●提高材料 整体的的抗下垂能力，使物料涂抹或粘贴其它材料时不往下（滑）流；
●有很好的润滑性，能改善材料的操作性能，使操作更滑爽。