柳酸叶醇酯是一种不饱和羧酸酯，具有特殊的香气和优异的的化学稳定性，它不溶于水但是可与大部分有机溶剂混溶。柳酸叶醇酯可由水杨酸与顺式-3-己烯醇经酯化反应制得，也可用顺式-3-己烯醇与水杨酸甲酯进行酯交换反应获得，该物质主要用于高档香水香精和化妆品香精配方中，用量在5%以内，在精细化工生产领域中有较好的应用。
制备方法
图1 柳酸叶醇酯的制备方法
在配有四个接口的玻璃烧瓶中，加入228.20克（1.5摩尔）水杨酸甲酯和166.46克（1.66摩尔）顺式-3-己烯醇，搅拌下再加入2.64克（0.0075摩尔，相当于水杨酸甲酯的0.5摩尔%）二正丁基二乙酸锡。在大气压力下，将所得混合物的温度从140°C逐渐升至170°C，同时蒸出反应体系中释放的甲醇。当反应液温度达到170°C后，将烧瓶内压力降至93.3 kPa，并在160°C至170°C的温度范围内保温加热，同时继续蒸出反应生成的甲醇，使烧瓶内物料反应约2小时。最终得到的反应液通过气相色谱进行定量分析，测得反应产物柳酸叶醇酯的收率为92.2%。[1]
制备车用香氛香料
研究人员报道，柳酸叶醇酯可用于制备一种车用香氛香料。该香料由檀香、龙涎酮、甲基柏木醚、香兰素、乙基香兰素、香豆素、洋茉莉醛、乙基麦芽酚、二氢茉莉酮酸甲酯、甲位己基桂醛、新洋茉莉醛、羟基香茅醛、乙酸香叶酯、香叶醇、香茅醇、乙基芳樟醇、芳樟醇、二氢月桂烯醇、苯乙二甲基原醇、白花醇、柳酸叶醇酯、柳酸苄酯、麝香香基、木香香基、白花香基和三丙二醇单甲醚组成。在车内的香氛发生器中添加含有柳酸叶醇酯的本发明香料后，体验人员反映车内气味带来了舒适感、放松感、精致感以及头等舱般的体验，整个车内的气味感官品质由此得到大幅提升。[2]
参考文献
[1] Uehara, Takefumi; et al, Transesterification process for producing salicylic esters used in perfumes, Japanese Patent, Patent Number:EP1634571 A1.
[2] 徐树峰,陈麒琳,徐晓强,等.一种车用香氛香料及制备方法:201910974991[P].