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酪蛋白钙新闻专题

  • 酪蛋白钙的用途与制备
  • 酪蛋白钙亦称酪朊酸钙,酪蛋白酸钙,呈白色至淡黄色粒状或粉末状,无臭、无味,或稍有特异香气。可作微生物培养基组分、生化试剂或食品添加剂以及胃肠内营养剂的氮源。酪蛋白钙具有特异性、高亲和力、能可逆地与钙相结合的蛋白质,溶解度好、有效吸收率高达95%以上,最适合人体增加骨密度,远远优于传统有机钙、无机钙和活性钙等原料。酪蛋白钙含钙量高,吸收率在95%以上,且无胃肠道刺激,安全可长期服用。

  • 2020/10/20 9:12:51