L-丙氨酸价格

L-丙氨酸 更多供应商 56-41-7 L-丙氨酸 价格

性状一
白色菱形结晶或结晶性粉末;无异臭,味甜;易溶于水(25℃水中溶解度为166.5g/L,75℃水中溶解度为285g/L),微溶于乙醇(20℃乙醇中溶解度为1.6g/L),不溶于丙酮和乙醚;pI6.0,5%水溶液 pH值为5.5-7.0;分解点为297℃;比旋光度[α]25D+1.8°(0.5-2.0mg/ml,H2O); [α]25D+14.6°(0.5-2.0mg/ml,5mol/L HCl);相对密度1.401。
性状二
白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于乙醚。5%水溶液的pH值5.5~7.0。
另有异构体L-β-丙氨酸,未见有存在于蛋白质中的报告,含于苹果汁等中,甜度比α-型为小。
天然品存在于羊毛、绢丝等中。
性状三
白色结晶或结晶性粉末,无异臭,带有甜味。 易溶于水(16.5%,25℃),不溶于乙醚或丙酮。 分解温度为297℃>,mp233℃,等电点5.79,pka-COOH=2.34, Pka-NH3=9.60, [α]25D+14.6 (C=0.5~2.0g/ml, 5mol/L HCl)。
L-丙氨酸是人体非必需氨基酸,在生物体内甘氨酸的氨基转移至丙酮酸而成。在葡萄糖-丙氨酸循环中, 保持低血氨水平。丙氨酸是血中氮的优良运输工具。 又是一种有效生糖氨基酸。
性状四
白色结晶粉末,无臭,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。熔点29T℃(分解),200℃以上升华。易溶于水(17%,25℃),微溶于乙醇(0.2%,80%冷酒精),不溶于乙醚。5%水溶液pH值5.5~5.7。化学性能稳定。
所属类别一
食品添加剂: 营养强化剂(营养增补: 氨基酸
所属类别二
生物化学品: 氨基酸类: 中性氨基酸
所属类别三
食品添加剂: 增味剂
所属类别四
生物化学品: 生化试剂: 氨基酸及其衍生物
用途与作用一
作增味剂,能增加化学调味品的调味效果;还可作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。
用途与作用二
用于生化研究,医药上用作氨基酸类营养药。
用途与作用三
营养增补剂。属于非必需氨基酸,是血液中含量最多的一种氨基酸,有重要生理作用。
调味增香剂。用于未发酵制品、合成清酒、复合型甜味料等,有明显增效作用,用量一般为0.01%~0.03%。
与糖进行加热反应(氨基一羰基反应),可生成特殊的香味物质。
合成工艺与制法一
方法一、酶法
应用酶工程技术, 以L-天冬氨酸为原料, 德阿昆哈假单胞菌的β-脱酸酶作用下生产L-丙氨酸
$S001$S
工艺过程:
L-天冬氨酸 [固定化天冬氨酸β-脱羧酶(脱羧)]→[37℃, pH6.0] 脱羧 [浓缩、结晶]→[减压,5℃] 结晶 [精制]→[5℃] L-丙氨酸粗品
菌种培养 德阿昆哈假单胞菌(Pseudomenas daconhae) 68 种异株的培养, 采用斜面培养基, 组成为蛋白胨0.25%, 牛肉膏0.52%, 酵母膏0.25%, NaCl 0.5%, pH7.0, 琼脂2.0%。 种子培养基与斜面培养基相同, 但不加琼脂, 250mL 三角烧瓶中培养基装量为40mL. 摇瓶培养基的组成为古氨酸3.0%, 蛋白胨0.9%, 酪蛋白水解液0.5%, 磷酸二氢钾0.05%, MgSO4.7H2O 0.01%, 用氨水调pH为7.2, 500ml三角瓶中培养基装量为80ml, 将培养24h的新鲜斜面菌种接种于种子培养基中, 30℃振摇培养8h, 再接种于摇瓶培养基中, 30℃振荡培养24h, 如此逐渐扩大至1000-2000ml的培养罐中培养。 培养结束后用1mol/L HCl 调pH到4.75, 30℃ 保温1h。 用转筒式离心机离心, 收集菌体备用(含L-天冬氨酸-β-脱羧酶)。
细胞固定 取上述湿菌体20kg, 加生理盐水搅拌均匀并稀释至40L。 另取溶于生理盐水的50g/L (5%) 角叉菜胶溶液85L, 两液均保温45℃后混合, 冷却至5℃成胶, 浸于600L含20g/L (2%) KCl和 0.2mol/L己二胺 0.5mol/L、pH7.0的磷酸盐缓冲液中, 5℃搅拌10min, 加戊二醛至0.6 mol/L, 5℃ 搅拌30 min, 取出切成 3-5mm3小块, 用20 g/L KCl 溶液充分洗涤后, 滤去洗液即得, 备用。
生物反应器的制备 将固定化假单胞菌装入 1.515×107 Pa压力的填充床式反应器 (30 cm×180 cm) 中即成, 备用。
脱羧 取保温37℃ L-天冬氨酸溶液 (1mol/L), 加入磷酸吡哆醛至0.1 mmol/L 浓度, 调pH6.0, 调pH6.0, 保温37℃,按一定空间速度流入固定化假单胞生物反应器, 进行脱羧反应, 控制其达到最大转化率(>95%), 收集脱羧液即得粗L-丙氨酸液。
精制 取澄清脱羧液, 于60-70℃减压浓缩至原体积的一半, 冷却后加入等体积的甲醇, 5℃结晶, 放置过夜, 过滤取结晶, 用少量冷甲醇洗涤, 抽干, 80℃真空干燥, 得粗品L-丙氨酸。 再将粗品加入3倍体积去离子水, 于80℃搅拌溶解, 加5 g/L (0.5%) 活性炭, 70℃搅拌脱色1h, 过滤取滤液, 冷却, 加等体积甲醇, 5℃结晶, 滤过取结晶,于80℃真空干燥, 即得精品L-丙氨酸。
方法二、固定化酶
以延胡索酸为原料, 先与NH3在天冬氨酸的作用下转化成L-天冬氨酸, 然后和上述酶法一样, 在固定德阿昆哈假单胞菌的β-脱羧酶作用下脱羧, 即得L-丙氨酸。
$S001$S
工艺过程:延胡索酸 [固定化天冬氨酸酶(转化)]→[37℃, pH8.5] 转化液[固定化天冬氨酸-β-脱羧酶]→[37℃, pH6.0] 脱羧液[浓缩、结晶]→[减压,5℃] 结晶 [精制]→[5℃]L-丙氨酸
天冬氨酸酶固定化细胞种子培养、固定化、生物反应器的制备。详见天冬氨酸酶转化工艺。
固定化天冬氨酸-β-脱羧酶脱羧, 精制参考上述酶法工艺过程。
方法三、化学合成法
Strecker法
$S001$S
Bucherer法
$S002$S
然后进行光学拆分, 即得L-丙氨酸精品。
合成工艺与制法二
由绢丝之类L-丙氨酸含量较多的蛋白质水解后分离而得。
由L-天冬氨酸为原料经酶处理而得。
合成工艺与制法三
以含L-丙氨酸较丰富的蛋白质如丝蛋白、酪蛋白为原料,经酸水解后分离,精制而得。
合成工艺与制法四
L-丙氨酸生产工艺主要采用酶转化法,此法工艺简单、成本较低,是国际上竞相开发的工艺路线。
酶转化法L-天冬氨酸为原料,在天冬氨酸-β-脱羧酶的催化下进行脱羧反应生产L-丙F氨酸;L厂天冬氨酸由富马酸经大肠杆菌ATCCll030和假单细胞NX-1发酵生产;天冬氨酸一p脱羧酶液由菌株筛选,两级菌种培养获得。转化液经杀酶、脱色、过滤、结晶、离心、洗涤、干燥得成品,L天冬氨酸的转化率高达99%,产品总收率为理论产率的80%。
参考质量标准一
FCC,1992
含量/%98.5~101.5
比旋光度αD20+13.5°~+15.5°
铅/%≤0.001
重金属(以Pb计)/%≤0.002
砷(以As计)/%≤0.00015
灼烧残渣/%≤0.2
干燥失重/%≤0.3
参考质量标准二
原料药 中华人民共和国药典二部2000年版97页
指标名称指标指标名称指标
C3H7NO2含量/%98.5-101.5/炽灼残渣/%≤0.1
比旋度[100mg/ml (6mol/L) HCl]/硫酸盐/%≤0.03
+13.7°-+15.1°/铁盐/%≤0.001
酸度pH (1.0g20ml H2O)5.5-7.0重金属≤百万分之十五
氯化物/%≤0.02/砷盐/%≤0.00015
干燥失重/%≤0.2
参考质量标准三
FCC,1996
含量(以干基计)98.5%~101.5%
重金属(以Pb计)≤0.002%
≤10mg/kg
干燥失重≤0.3%
灼烧残渣≤0.2%
比旋光度[α]D20+13.5°~+15.5°(干燥后)
[α]D25+13.2°~+15.2°(干燥后)
参考质量标准四
含量不少于99%;比旋光度[α]20D+13.7°-15.1°(5mol/L HCl);水分少于0.2%,灼烧残渣(以SO2-4计)少于0.15%,氯化物(以Cl计)含量小于0.05%,硫酸盐(以SO2-4计)含量小于0.03%,As含量小于0.00015%,铁含量小于0.003%,重金属(以Pb计)含量小于0.001%;纸层析合格;标准品高效液相色谱试验呈单峰。


L-丙氨酸价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2018/06/12 A0179 L-丙氨酸
L-Alanine
56-41-7 MFCD00064410 >99.0%(T) 25G 210元 28 详细
2018/06/12 A0179 L-丙氨酸
L-Alanine
56-41-7 MFCD00064410 >99.0%(T) 250G 990元 2 详细
2017/06/05 A15804 L-丙胺酸, 99%
L-Alanine, 99%
56-41-7 MFCD00064410 100g 545元 详细
2017/06/05 A15804 L-丙胺酸, 99%
L-Alanine, 99%
56-41-7 MFCD00064410 25g 194元 详细
2017/06/05 A15804 L-丙胺酸, 99%
L-Alanine, 99%
56-41-7 MFCD00064410 500g 2506元 详细
2016/01/06 62001332 L-α-丙氨酸 56-41-7 BR(沪试) 5g 13元 详细
2016/01/06 102830250 L-丙氨酸
L-Alanine 99%
56-41-7 25GR 243元 详细
2016/01/06 62001337 L-丙氨酸 56-41-7 BR(沪试) 250g 422.5元 >10 详细
2016/01/06 102831000 L-丙氨酸
L-Alanine 99%
56-41-7 100GR 568元 详细
2016/01/06 102835000 L-丙氨酸
L-Alanine 99%
56-41-7 500GR 1230元 详细
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