植酸价格

植酸 更多供应商 83-86-3 植酸 价格

性状一
淡黄色或淡褐色黏稠液体,相对密度d4201.283,折射率nD201.391。易溶于水、乙醇和丙酮,难溶于无水乙醇、苯、乙醚、己烷和氯仿。遇高温则分解,具有较强的螯合能力。小白鼠经口LD504192mg/kg(50%植酸水溶液)。
性状二
淡黄至浅褐色粘性水溶液。具有12个酸基能与金属螯合成白色不溶性金属盐,如1g可螯合铁离子500mg,加热则分解,浓度越高越稳定。易溶于水、95%乙醇和丙酮。微溶于无水乙醇。几乎不溶于无水乙醚、氯仿、己烷。水溶液的pH值:浓度1.3%时0.40,0.7%时1.7,0.13%时2.26,0.013%时3.20。折射率(nD20)1.391;相对密度(d420)1.283。
自然界中几乎无游离态存在,以钙、镁或钾等金属离子(如肌醇六磷酸钙镁)和蛋白质的络合物形态广泛存在于植物界。
所属类别一
食品添加剂: 螯合剂
所属类别二
食品添加剂: 抗氧化剂
用途与作用一
有抗氧化性和螯合作用,可用于果蔬制品、果蔬汁饮料类、食用油脂及肉制品的抗氧化,最大使用量为0.2g/kg,也可用于对虾的保鲜,按生产需要适量使用,残留量20mg/kg。
用途与作用二
螯合剂;抗氧化剂;保鲜剂;护色剂;水的软化剂;金属防蚀、防锈剂;发酵促进剂。
可用于罐装的水产品、果实、农产品,饮料(清凉饮料、乳饮料)等改善色调,用量为原料量的0.02%~0.2%。制造发酵制品时,加原料量的0.01%~0.05%,可缩短发酵时间,改善色泽和香味。成品中的最终含量应≤0.001%~0.02%。也用于防止水煮贝类变黑、果汁褪色、蟹肉发生青斑、水产罐头产生磷酸铵镁玻璃状结晶。
合成工艺与制法一
从米糠或棉子饼用酸浸、碱沉淀法抽提而得。
肌醇六磷酸钙镁在2%HCl中加热,经阳离子交换树脂处理而得。
合成工艺与制法二
在50~60℃下将碎米糠浸泡在Ph值为2的稀盐酸中4~6h,过滤后滤渣再浸泡2h,并过滤弃渣;合并2次滤液,静置l0h,吸取上清液;将适量的Ca(OH)2和Mg(OH)2加入清液中,并用NaOH溶液调Ph值从3.4至7.0,搅拌15min后静置2~3h;弃上清液,过滤,滤渣依次用Ph值为7.5的碱水溶液和蒸馏水洗涤,得植酸钙镁盐,收率为95%~98%。
将植酸钙镁盐溶解于Ph值为3的盐酸稀溶液中,在75℃下浸泡搅拌l h,维持Ph值3.5—4.5,使植酸钙镁盐溶解,析出蛋白质。加入上清液重1%的硅藻土,搅拌静置抽滤去除蛋白质等沉淀物;滤液依次通过强酸性阳离子交换树脂和强碱性阴离子交换树脂,得植酸稀溶液;在75℃下减压浓缩至含量55%~65%为止。
将上述植酸溶液投入到多元醇溶剂(乙二醇、丙二醇或甘油等)中,在130~150℃下加热回流水解3~4h,水解液在I00℃±10℃下调节Ph值8~9,然后保温搅拌l h,静置过滤,滤液加热至135℃脱水,之后加入3倍量的无水乙醇,静置即析出结晶产品。
参考质量标准一
HG 2683-1995
外观淡黄色或浅褐色黏稠液体
含量/%≥50.0
无机磷(P)/%≤0.02
氯化物(Cl-)/%≤0.02
硫酸盐(SO42-)/%≤0.02
钙盐(Ca)/%≤0.02
重金属(以Pb计)/%≤0.003
砷(以As计)/%≤0.0003
参考质量标准二
HG 2683 95
砷(As计;GT-3-1)≤0.0003%
含量≥50%
钙盐(以Ca2+计)≤0.02%
无机磷(以P计)≤0.02%
氯化物(以Cl-计,GT-8)≤0.02%
硫酸盐(以SO42-计,GT-30)≤0.02%
重金属(以Pb计;GT-16)≤0.003%


植酸价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2024/01/25 HY-N0814 植酸
Phytic acid
83-86-3 250mg(757.5mM * 500μL in Water) 500元 In-stock 详细
2024/01/16 C23537 环己六醇六磷酸,
Inositol hexaphosphoric acid50 wt% aqueous solution
83-86-3 40 250ml 854元 0 详细
2024/01/16 C23537 环己六醇六磷酸,
Inositol hexaphosphoric acid50 wt% aqueous solution
83-86-3 40 1L 2373元 0 详细
2024/01/16 C23537 环己六醇六磷酸,
Inositol hexaphosphoric acid50 wt% aqueous solution
83-86-3 40 2.5L 5619元 0 详细
2024/01/16 P0409 植酸(约50%的水溶液,约1.1mol/L)
Phytic Acid  (ca. 50% in Water, ca. 1.1mol/L)
83-86-3 MFCD00082309 25G 200元 0 详细
2024/01/16 P0409 植酸 (约50%的水溶液, 约1.1mol/L)
Phytic Acid (ca. 50% in Water, ca. 1.1mol/L)
83-86-3 100G 490元 0 详细
2024/01/16 P0409 植酸(约50%的水溶液,约1.1mol/L)
Phytic Acid  (ca. 50% in Water, ca. 1.1mol/L)
83-86-3 MFCD00082309 500G 895元 0 详细
2024/01/16 S3793 植酸
Phytic acid
83-86-3 25mg 794.9元 现货 详细
2024/01/16 69020860 植酸
phytic acid aqueous solution;myo-inositol hexakis(dihydrogen phosphate)
83-86-3 100ML 99元 >10 详细
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