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柠檬酸钾价格
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所属类别
用途与作用
合成工艺与制法
参考质量标准
柠檬酸钾
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866-84-2
柠檬酸钾
价格
性状
无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有清凉咸味。微有潮解性,易溶于水和甘油,不溶于乙醇。试验表明本品对人体无明显危害,ADI不需特殊规定(FAO/WHO,1994)。
所属类别
食品添加剂: 酸度调节剂
用途与作用
作防腐剂、稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
合成工艺与制法
由柠檬酸与氢氧化钾或碳酸氢钾中和而得产品。参见柠檬酸钠
C6H8O7+3KHCO3→CaH5K3O7·H2O+3CO2↑+2H2O
参考质量标准
GB 14889-1994
含量(干燥后)/%
≥99..0
碱度
5%水溶液对石蕊呈碱性,但在l0mL,该溶液中加入0.2Ml0.1mol/L硫酸后,加一滴酚酞试剂无粉红色出现
重金属(以Pb计)/%
≤0.001
砷(以As计)/%
≤0.0003
干燥失重/%
3~6
柠檬酸钾价格(试剂级)
更新日期
产品编号
品牌
产品信息
CAS号
MDL号
规格与纯度
包装
价格
库存信息
操作
2026/06/05
30155318
柠檬酸钾,无水
Potassium citrate, anhydrous
866-84-2
500g
202元
>10
详细
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和
《互联网危险物品信息发布管理规定》