胡椒基丙醛

胡椒基丙醛

中文名称胡椒基丙醛
中文同义词2-甲基-3-(3,4-亚甲基二氧苯基)丙醛;胡椒基丙醛 25G;β-(3,4-亚甲二氧基)苯基-α-甲基丙醛;胡椒基丙醛;新洋茉莉醛;2-甲基-3-(3,4-亚甲基二过氧苯)丙荃;香瓜醛;洋茉莉基丙醛
英文名称2-Methyl-3-(3,4-methylenedioxyphenyl)propanal
英文同义词Aquanal[Quest];Heliobouquet[Takasago];Helional[IFF];2-METHYL-3-(3 4-METHYLENEDIOXYPHENYL) &;α-Methyl-3,4-methylene-dioxyhydrocinnamic aldehyde;alpha-Methyl-1,3-benzodioxol-5-propionaldehyd;ALPHA-Methyl-3,4-(methylenedioxy)-hydrocinnamaldehyde;3-BENZODIOXOLE-5-PROPANAL, .ALPHA.-METHYL-1,96%
CAS号1205-17-0
分子式C11H12O3
分子量192.21
EINECS号214-881-6
相关类别;医药原料;香精香料;日用化学品;有机原料;Miscellaneous;Used in Cyclamen Lilacs flowers etc fragrance compound;Cosmetic Usage;有机化工原料;日化原料;原料;化工原料-1827181813;单体香料;香料;精细化工原料;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-N
Mol文件1205-17-0.mol
结构式胡椒基丙醛 结构式

胡椒基丙醛 性质

沸点282 °C(lit.)
密度1.162 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压0.092Pa at 23℃
折射率n20/D 1.5335(lit.)
FEMA4599 | 3-(3,4-METHYLENEDIOXYPHENYL)-2-METHYLPROPANAL
闪点>230 °F
储存条件under inert gas (nitrogen or Argon) at 2-8°C
溶解度溶于氯仿、乙酸乙酯
形态透明液体
颜色浅橙色至黄色至绿色
气味 (Odor)臭氧味
香型floral
水溶解性934mg/L at 20℃
JECFA Number2212
InChIKeyBOPPSUHPZARXTH-UHFFFAOYSA-N
LogP2.4 at 25℃
CAS 数据库1205-17-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息1,3-Benzodioxole-5-propanal, «alpha»-methyl-(1205-17-0)
EPA化学物质信息1,3-Benzodioxole-5-propanal, .alpha.-methyl- (1205-17-0)

胡椒基丙醛 用途与合成方法

新洋茉莉醛(英语:Helional)是一种芳香性有机化合物,可看做是胡椒醛的同系物,带有苯丙醛的结构,不溶于水,可溶于酒精,具花香样香气,常用于商业香水和气味剂。

胡椒基丙醛是一种新鲜西瓜香及清淡的铃兰和洋茉莉样茴香香气的香料,广泛用于配制茉莉型和兔耳花等多种花香型、森林型、海风型新型香精,留香持久。

1205-17-0.jpg

新洋茉莉醛是一种全球广泛应用的香料,有温柔的兔耳草似的花香香气,在化妆品,皂用香精的配方中,用量在20%之内,使用量大并且价格高。洋茉莉醛100g,甲醇100g,丙醛40g,氢氧化钾3g,反应温度40℃,反应时间1.5h,收率为71.4%.第二步亚胡椒基丙醛加氢合成新洋茉莉醛,采用单因素法确定了最佳反应条件为:亚胡椒基丙醛100g,甲醇100g,5%钯-碳催化剂5g,加氢釜绝压300KPa,反应温度40℃,反应时间3h,收率为93.1%.两步总收率66.5%.对两步反应的结构产物进行了表征.然后尝试采用一锅法合成新洋茉莉醛,即将合成和加氢两步反应在一个加氢釜内完成.用正交法探索得到最佳反应条件为:洋茉莉醛100g,甲醇100g,丙醛40g,5%钯-碳催化剂5g,氢氧化钾3g,加氢釜绝压300KPa,反应温度40℃,反应时间3h,收率64.8%。
用途 
用于化妆品、洗涤剂中

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany2
RTECS号DF4922185
海关编码29124990

MSDS信息

提供商 语言
英文
英文
英文
更新日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16M24042-甲基-3-(3,4-亚甲基二氧苯基)丙醛
2-Methyl-3-(3,4-methylenedioxyphenyl)propionaldehyde
1205-17-025g120元
2024/01/16M24042-甲基-3-(3,4-亚甲基二氧苯基)丙醛
2-Methyl-3-(3,4-methylenedioxyphenyl)propionaldehyde
1205-17-0100g330元

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