戊二酸单 L-薄荷酯
中文名称 | 戊二酸单 L-薄荷酯 |
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中文同义词 | 戊二酸单 L-薄荷酯;戊二酸薄荷酯;戊二酸单薄荷酯;化合物 T33474;戊二酸单I-薄荷酯;5-(((1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己基)氧基)-5-氧代戊酸 |
英文名称 | Pentanedioic acid, 1-[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl] ester |
英文同义词 | Pentanedioic acid, 1-[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl] ester;L-MONOMENTHYLGLUTARATE;L-menthylglutaric acid;Pentanedioic acid,L-Monomenthyl glutarate;laevo-monomenthyl glutarate;5-(((1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexyl)oxy)-5-oxopentanoic acid;220621-22-7 Pentanedioic acid, 1-[(1R,2S,5R)-5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl] ester;(L)-Monomenthane-3-yl carbonate |
CAS号 | 220621-22-7 |
分子式 | C15H26O4 |
分子量 | 270.36 |
EINECS号 | |
相关类别 | 香精香料;碳氧化合物;日化原料;单体香料 |
Mol文件 | 220621-22-7.mol |
结构式 |
戊二酸单 L-薄荷酯 性质
沸点 | 393.4±25.0 °C(Predicted) |
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密度 | 1.0318 |
FEMA | 4006 | L-MONOMENTHYL GLUTARATE |
酸度系数(pKa) | 4.61±0.10(Predicted) |
气味 (Odor) | 薄荷醇味 |
香型 | minty |
JECFA Number | 1414 |
LogP | 3.96 |