低聚甘露糖

低聚甘露糖

中文名称低聚甘露糖
中文同义词低聚甘露糖
英文名称Mannan Oligosaccharides
英文同义词Mannan-oligosaccharide/MOS
CAS号
分子式
分子量0
EINECS号
相关类别植物提取物;甜味剂;食品饲料添加剂;助剂;甜味剂
Mol文件Mol File
结构式低聚甘露糖 结构式

低聚甘露糖 性质

低聚甘露糖 用途与合成方法

食用量≤1.5克/天
适用食品类别使用范围不包括婴幼儿食品。
批准日期2013-10-30
公告号卫生部2013年第10号
公告标题关于批准裸藻等8种新食品原料的公告
质量要求

性状

乳白色或淡黄色粉末(或粘稠液体)

低聚甘露糖(甘露二糖 - 甘露十糖)含量(以干基计) ( g/100g)

85

甘露二糖 - 甘露六糖含量(以干基计) ( g/100g)

50

灰分 ( g/100g)

5

pH

5.0-8.0

安全信息

MSDS信息

低聚甘露糖 上下游产品信息

Tag:低聚甘露糖
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