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3-羟基-2-丁酮

3-羟基-2-丁酮 更多供应商
公司名称: Wutong Aroma Chemicals Co., Ltd  黄金产品
联系电话: 0531-88817695
产品介绍: 中文名称:3-羟基-2-丁酮(乙偶姻)
英文名称:3-Hydroxy-2-butanone(Acetoin)
CAS:513-86-0
纯度:99% 包装信息:1KG 备注:食品级
公司名称: 广州顺彤医药化工有限公司  黄金产品
联系电话: 15360832999
产品介绍: 中文名称:3-羟基-2-丁酮
英文名称:Acetoin
CAS:513-86-0
纯度:99% HPLC 包装信息:100G;500G;1KG;25KG;100KG;1T 备注:工业级、食品级、医药级别 25千克/桶/
公司名称: 上海波以尔化工有限公司  
联系电话: Mr Qiu:021-50182298(Demestic market) Miss Xu:021-50180596(Abroad market)
产品介绍: 英文名称:Acetyl Methyl carbinol
CAS:513-86-0
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 010-82848833
产品介绍: 中文名称:乙偶姻, 可能为单聚体和二聚体的混合物
英文名称:Acetoin, 95%, may be a mixture of monomer and dimer
CAS:513-86-0
纯度:95% 包装信息:100G;25G;500G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: 400-660-8290 21-61259100
产品介绍: 中文名称:3-羟基-2-丁酮
英文名称:Acetoin
CAS:513-86-0
纯度:99% 包装信息:250g;500g 备注:B66028
3-羟基-2-丁酮专题
3-羟基-2-丁酮的应用
2,3-丁二醇是重要的化工原料和液体燃料,广泛应用于化工、食品、燃料及航空航天等领域。2,3-丁二醇脱氢生成双乙酰,是一种高价值食品风味剂,具有一定的抑菌效果。2,3-丁二醇是一种极具价值的液体燃料,其燃烧值与甲醇(22.1kJ/g)、乙醇(29.0k
2020/2/1 11:46:39
乙偶姻生产厂家及价格列表
乙偶姻_湖北启步新材料科技有限公司
价格:询价
2020/04/03 15:16:16
乙偶姻_武汉卡诺斯科技有限公司
价格:询价
2020/04/03 12:32:50
3-羟基-2-丁酮
含量分析 毒性 使用限量 MSDS 用途与合成方法 3-羟基-2-丁酮价格(试剂级) 上下游产品信息 专题
中文名称:3-羟基-2-丁酮
中文同义词:Q**3-羟基-2-丁酮;甲基乙酰基原醇;甲基乙酰原醇;3-羟基-2-丁酮/醋嗡;天然乙偶姻;3-羟基-2-丁酮, MONOMER + DIMER;Acetoin, 97%,可能以晶形二聚体存在;Q**3-羟基-2-丁酮
英文名称:Acetoin
英文同义词:yioulian;Natural Acetoin;2,3-Butanolon;2-Butanol-3-one;2-Butanone,3-hydroxy-;2-Hydroxy-3-butanon;2-Hydroxy-3-butanone;2-hydroxy-3-oxobutane
CAS号:513-86-0
分子式:C4H8O2
分子量:88.11
EINECS号:208-174-1
相关类别:酮类香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料;;酮类;其他;羰基化合物;香精香料;中间体;氨基酸及其衍生物,Purines;医药原料;植物生化提取物;化工;ketone;ketone Flavor;Pharmaceutical Raw Materials;Other APIs
Mol文件:513-86-0.mol
3-羟基-2-丁酮
3-羟基-2-丁酮 性质
熔点 15 °C (monomer)
沸点 148 °C(lit.)
密度 1.013 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2008 | ACETOIN
折射率 n20/D 1.417(lit.)
闪点 123 °F
储存条件 2-8°C
溶解度 H2O: 0.1 g/mL, clear
酸度系数(pKa)13.21±0.20(Predicted)
形态Liquid (Monomer) or Powder or Crystals (Dimer)
颜色Pale yellow to green-yellow or white to yellow
气味 (Odor)buttery odor
水溶解性 SOLUBLE
JECFA Number405
Merck 14,64
BRN 385636
InChIKeyROWKJAVDOGWPAT-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库513-86-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息2-Butanone, 3-hydroxy-(513-86-0)
EPA化学物质信息2-Butanone, 3-hydroxy- (513-86-0)
3-羟基-2-丁酮 用途与合成方法
含量分析用气相色谱法(GT-10)测定。采用热导检测器。柱长1.5m,内径6.35mm,内装20%聚乙二醇20M(Carbowax 20M)载于酸洗过的60/80目硅藻土载体上,或其他能分离双乙酰、水和甲基乙酰原醇的组分。测定时采用下列条件:试样2μg;进样温度约195℃;柱温约130℃,检测器约230℃;载气氦的流量约为每分钟35ml。平均滞留时间:双乙酰为2min 15S,水为3min,甲基乙酰原醇为12Min。所得甲基乙酰原醇的峰面积不得少于所有各峰总面积的96.0%。
毒性GRAS(FEMA;FDA,§182.60,2000)。
LD50 12.6g/kg(42天,雄大鼠,经口)。
使用限量FEMA(mg.kg):软饮料7.4;冷饮3.3;糖果18;焙烤食品32;布丁类21;哥达干酪7.0;
化学性质 二聚体为白色结晶性粉末,单体为无色或淡黄色液体。呈奶油香气。沸点148℃,熔点15℃。能自燃。混溶于水,溶于乙醇、丙二醇,微溶于乙醚,几乎不溶于植物油。
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香精。
用途 该品呈牛奶香气,我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型午精,也用于有机合成。
用途 可用于制取2,3-丁二酮,用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料
用途 用作医药中间体、食用香料,主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香料
生产方法 由二乙酰还原而得。
类别可燃物品
毒性分级低毒
急性毒性口服- 大鼠 LD50: >5000 毫克/ 公斤
刺激数据皮肤- 兔子  500 毫克/ 24小时  中度
可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃; 加热分解释放刺激烟雾
储运特性包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
灭火剂泡沫、干粉、二氧化碳、雾状水、砂土
安全信息
危险品标志 Xi,F
危险类别码 10-36/38-38-11
安全说明 26-36-36/37
危险品运输编号 UN 2621 3/PG 3
WGK Germany 1
RTECS号EL8790000
TSCA Yes
HazardClass 3
PackingGroup III
海关编码 29144090
毒害物质数据513-86-0(Hazardous Substances Data)
毒性skn-rbt 500 mg/24H MOD CNREA8 33,3069,73
MSDS信息
提供商语言
3-羟基-2-丁酮 中文
Acetoin 英文
SigmaAldrich 英文
ACROS 英文
3-羟基-2-丁酮 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2020/03/18A137523-羟基-2-丁酮, monomer + dimer, 97%
3-Hydroxy-2-butanone, monomer + dimer, 97%
513-86-050g419元
2020/03/18A137523-羟基-2-丁酮, monomer + dimer, 97%
3-Hydroxy-2-butanone, monomer + dimer, 97%
513-86-0250g1258元
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