甲基乙基三硫醚
中文名称 | 甲基乙基三硫醚 |
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中文同义词 | 甲基乙基三硫醚 |
英文名称 | 2,3,4-TRITHIAHEXANE |
英文同义词 | 2,3,4-TRITHIAHEXANE;ETHYL METHYL TRISULFIDE;ETHYL METHYL TRISULPHIDE;FEMA 3861;Trisulfide, ethyl methyl;METHYLETHYLTRISULPHIDE;Methylethyltrisulfide;(methyltrisulfanyl)ethane |
CAS号 | 31499-71-5 |
分子式 | C3H8S3 |
分子量 | 140.29 |
EINECS号 | |
相关类别 | 硫醚类香料;sulfide Flavor |
Mol文件 | 31499-71-5.mol |
结构式 |
甲基乙基三硫醚 性质
沸点 | 201.7±23.0 °C(Predicted) |
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密度 | 1.169±0.06 g/cm3(Predicted) |
FEMA | 3861 | METHYL ETHYL TRISULFIDE |
气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。大蒜 葱气味 |
香型 | alliaceous |
JECFA Number | 583 |
LogP | 3.46 |