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反式-2-癸醛

反式-2-癸醛 更多供应商
公司名称: Syntechem Co.,Ltd  
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产品介绍: 英文名称:(E)-dec-2-enal
CAS:3913-71-1
纯度:97% 包装信息:1g;5g;25g;100g;250g;1kg;5kg;10kg;25kg 备注:we offer low price custom synthesis and contract manufacturing
公司名称: 化夏化学  
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产品介绍: 中文名称:反式-2-癸醛
英文名称:TRANS-2-DECENAL
CAS:3913-71-1
纯度:99% HPLC 包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg 备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品
公司名称: 艾科试剂  
联系电话: 4008-755-333 028-85911938
产品介绍: 中文名称:反式-2-癸烯醛
英文名称:trans-2-Decenal
CAS:3913-71-1
纯度:HPLC;GR;AR;CP 包装信息:5g;25g;100g;500g 备注:试剂级
公司名称: 广东翁江化学试剂有限公司  
联系电话: 13927877953 0751-2886750
产品介绍: 中文名称:反式-2-癸烯醛
CAS:3913-71-1
纯度:98.0% 包装信息:25g;100g;500g;25kg
公司名称: CD Chemical Group Limited  
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产品介绍: CAS:3913-71-1
纯度:0.99 包装信息:1000KG;100KG;5KG;1KG
反式-2-癸醛
含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
中文名称:反式-2-癸醛
中文同义词:反式-2-癸醛;2-癸烯醛;反式-2-癸酸
英文名称:TRANS-2-DECENAL
英文同义词:T2 DECENAL;TRANS-2-DECEN-1-AL;TRANS-2-DECENYL ALDEHYDE;2-decen-1-al;2-Decenal;dec-2-enal;decenaldehyde;FEMA 2366
CAS号:3913-71-1
分子式:C10H18O
分子量:154.25
EINECS号:223-472-1
相关类别:食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料
Mol文件:3913-71-1.mol
反式-2-癸醛
反式-2-癸醛 性质
熔点 -16°C (estimate)
沸点 78-80 °C3 mm Hg(lit.)
密度 0.841 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.453(lit.)
FEMA 2366 | 2-DECENAL
闪点 205 °F
JECFA Number1349
EPA化学物质信息2-Decenal (3913-71-1)
反式-2-癸醛 用途与合成方法
含量分析按气相色谱法GT-10-4中用极性柱进行测定。
毒性GRAS(FEMA)。
LD50 5000mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料3.4;冷饮6.0;糖果9.0;焙烤食品9.0。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
2-癸烯醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 微黄色液体,呈鸡、家禽和橙子似香味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。沸点229℃(107~107.5℃/1533Pa).相对密度d1517.50.846,折射率nD17.51.4533。
天然品存在于胡荽油中。
用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制家禽和柑橘类香精。
生产方法 由2-癸烯醇经重铬酸钾和浓硫酸氧化而得。
安全信息
危险品标志 Xi,N
危险类别码 41-43-50/53
安全说明 26-36/37-60-61
危险品运输编号 UN 3082 9/PG 3
WGK Germany 3
10
MSDS信息
提供商语言
ACROS 英文
SigmaAldrich 英文
ALFA 中文
ALFA 英文
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