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莳萝油

莳萝油 更多供应商
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
产品介绍: 中文名称:莳萝油
英文名称:Dillweed oil
CAS:8006-75-5
纯度:natural, FCC 包装信息:10KG-K,1KG-K,5KG-K,SAMPLE-K 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 斯百全化学(上海)有限公司  
联系电话: 021-67601398,18616765336,QQ:3003443156
产品介绍: 中文名称:莳萝油
英文名称:Dillweed Oil, AMerican Type, FCC
CAS:8006-75-5
纯度:FCC 包装信息:100ML 备注:D1099
公司名称: 上海同田生物技术股份有限公司  
联系电话: 0086-21-51320588
产品介绍: 英文名称:OIL, DILLWEED(RG)
CAS:8006-75-5
纯度:NLT 95% HPLC 包装信息:10Mg;20Mg;50Mg;100Mg to graMs.Not More than tens of graMs. 备注:ASB-00015140-010
公司名称: 武汉润泽伟业科技有限公司  
联系电话: 027-50779735 15172337137 QQ:940329747
产品介绍: 中文名称:莳萝油
英文名称:Dill Oil
CAS:8006-75-5
纯度:99% HPLC 包装信息:1KG;25KG 备注:医药级
公司名称: 金锦乐化学  
联系电话: 10106090
产品介绍: 中文名称:莳萝籽油;莳萝油
英文名称:Dill Seed Oil
CAS:8006-75-5
莳萝油
含量分析 毒性 毒性 使用限量 使用限量
中文名称:莳萝油
中文同义词:莳萝子油;莳萝;土茴香;莳萝籽油;莳萝草油36%;土茴香油;莳萝油
英文名称:Dill Oil
英文同义词:DILLWEED OIL, AMERICAN TYPE;DILLWEED OIL FCC;Dilloil,seed/Carvones;Dillseedoil/CH5293;Dillseedoil/CH85547;Dillseedoil/CH70229;Dillseedoil/CH77140;Dillseedoil/CH68611
CAS号:8006-75-5
分子式:
分子量:0
EINECS号:682-798-6
相关类别:食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;香辛料;Alphabetical Listings;C-D;Flavors and Fragrances
Mol文件:Mol File
莳萝油
莳萝油 性质
沸点 189 °C(lit.)
密度 0.888 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.483(lit.)
FEMA 2382 | DILL (ANETHUM GRAVEOLENS L.)
FEMA 2383 | DILL OIL (ANETHUM GRAVEOLENS L.)
FEMA 2384 | DILL SEED INDIAN (ANETHUM SPP.)
闪点 147 °F
旋光性 (optical activity)[α]20/D +90°, neat
EPA化学物质信息Oils, dill(8006-75-5)
莳萝油 用途与合成方法
含量分析按醛和酮测定法(OT-7)中中性亚硫酸盐法测定。由此求得以香芹酮计的酮含量。
毒性GRAS(FEMA;FDA,§184:1282,2000)。
毒性GRAS(I?EMA;FDA,§184.1282,2000)。
LD50 4040mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量FEMA(mg/kg):焙烤食品4800;调味料1400;肉类1200;腌渍品8200。
使用限量FEMA(mg/kg):腌渍品140;调味品150;布丁类20;肉类51;糖果9.9;冷饮5.8;酒类
化学性质 微黄至淡褐色挥发性精油。具有香芹和肉豆蔻似香甜味。有一定防霉性能。溶于大多数非挥发性油、矿物油和乙醇,溶于丙二醇,但微呈乳白色,不溶于水和甘油。
用途 GB 2760—96:允许使用的食品用香料。主要用于面包、泡菜、沙司和调味料等。
用途 香辛料。广泛用于腌渍品、面包、调味汁、咖喱粉、香肠等中。
生产方法 在果实未完全成熟时采收,以免开裂而损失。经干燥后除去油脂,再磨成粉末。
生产方法 因原料产地不同,分为三种商品。一种是欧洲型莳萝子油,由伞形科多年生草本植物莳萝(Anethum graveolens)的干果或种子经捣碎并经水蒸气蒸馏而得,得率2.5%~4%;第二种是印第安型莳萝子油,由印第安莳萝(Anethum 5D伽)未成熟果实经水蒸气蒸馏而得;第三种是美洲型莳萝子油,由采摘的新鲜莳萝(Anethum graveolens)茎、叶和种子经水蒸气蒸馏而得。
安全信息
危险品标志 Xi
危险类别码 38-10
安全说明 37-16
危险品运输编号 UN 1993 3/PG 3
WGK Germany 2
RTECS号RJ3691500
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
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