异戊酸 L-薄荷酯

异戊酸 L-薄荷酯

中文名称异戊酸 L-薄荷酯
中文同义词L-异戊酸孟酯;异戊酸 L-薄荷酯;3-甲基丁酸5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酯;异戊酸薄荷酯|异戊酸 L-薄荷酯 16409-46-4;异戊酸薄荷酯;2-异丙基-5-甲基环己基 3-甲基丁酸酯;异戊酸L-薄荷酯 异戊酸薄荷;异戊酸 L-薄荷酯,10 MM DMSO 溶液
英文名称Menthyl isovalerate
英文同义词MENTHYL ISOVALERATE;MENTHYL ISOVALERATE, L-;FEMA 2669;Validol;Menthylisovalerat;MENTHYLISOVALERIANAT;3-Methylbutanoic acid 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester;MENTHYL ISOVALERATE(P)
CAS号16409-46-4
分子式C15H28O2
分子量240.38
EINECS号240-460-1
相关类别苯环;Alphabetical Listings;Flavors and Fragrances;M-N
Mol文件16409-46-4.mol
结构式异戊酸 L-薄荷酯 结构式

异戊酸 L-薄荷酯 性质

熔点1.3°C (estimate)
沸点260-262 °C750 mm Hg(lit.)
密度0.909 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率1.4486
FEMA2669 | MENTHYL ISOVALERATE
闪点>230 °F
形态Liquid (Density: 0.91±0.1 g/cm3)
颜色Colorless to light yellow
气味 (Odor)果香、甜木香
香型fruity
旋光度 (Optical Rotation)[α]20/D 64°, neat
JECFA Number432
化妆品成分功效PERFUMING
InChIInChI=1S/C15H28O2/c1-10(2)8-15(16)17-14-9-12(5)6-7-13(14)11(3)4/h10-14H,6-9H2,1-5H3
InChIKeyVYQSSWZYPCCBRN-UHFFFAOYSA-N
SMILESC(OC1CC(C)CCC1C(C)C)(=O)CC(C)C
LogP5.555 (est)
EPA化学物质信息Butanoic acid, 3-methyl-, 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexyl ester (16409-46-4)

异戊酸 L-薄荷酯 用途与合成方法

异戊酸 L-薄荷酯 是由薄荷醇和异戊酸形成的酯。Menthyl isovalerate 可用作香精香料的食品添加剂。

安全信息

危险品标志Xi
危险类别码36/37/38
安全说明26-36
WGK Germany2
RTECS号OT0720000
TSCATSCA listed

MSDS信息

提供商 语言
英文

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