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姜油

姜油 更多供应商
公司名称: 江西宝林天然香料有限公司  黄金产品
联系电话: 0796-8102348 13576833965 13576827225
产品介绍: 中文名称:生姜油;姜油;老姜油
英文名称:Ginger oil
CAS:8007-08-7
纯度:99% 包装信息:25KG/550.00;100KG/520.00; 备注:单方精油
公司名称: 湖南和广生物科技有限公司  黄金产品
联系电话: 15986368054
产品介绍: 中文名称:生姜精油
英文名称:Ginger oil
CAS:8007-08-7
纯度:99.99% 备注:生姜精油;生姜油;生姜姜辣素;水溶姜油 5KG/塑料桶/;25KG/塑料桶/ 超临界萃取-生姜精油
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
产品介绍: 中文名称:姜油
英文名称:Ginger oil
CAS:8007-08-7
纯度:natural, FCC, FG 包装信息:10KG-K,1KG-K,250G-K,4KG-K,5KG-K,SAMPLE-K 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 斯百全化学(上海)有限公司  
联系电话: 021-67601398,18616765336,QQ:3003443155
产品介绍: 中文名称:姜油
英文名称:Ginger Oil, FCC
CAS:8007-08-7
纯度:FCC 包装信息:100ML 备注:GI115
公司名称: 北京华美互利生物化工  
联系电话: 010-56205725;010-86181995
产品介绍: 中文名称:姜(ZINGIBER OFFICINALE)油
英文名称:GINGER(ZINGIBER OFFICINALE) OIL
CAS:8007-08-7
纯度:99% 包装信息:25kg
姜油新闻专题
生姜油的制备及药理作用
生姜是姜科植物姜的根茎,是一种广泛使用的药食两用植物,具有解表散寒、温中止呕等功效。现代医学工作者通过对姜的化学成分、生物活性和治疗应用的研究,认为姜的功效与它的三大主要成分有关, 即挥发油、姜辣素和二苯基庚烷类。生姜油作为生姜内的主要提取物,是使用蒸
2018/11/8 11:36:46
姜油具有降血脂、降血压的作用
姜油淡黄色至黄色挥发性精油,具有生姜的特征香气,密度 0.877~0.888。折射率1.488~1.494 (20℃)。旋光度-28°~- 45°。不溶于水、甘油和乙二醇,溶于乙醇、乙醚、氯仿、矿物油和大多数动植物油等。有一定抗氧化作用。
2018/5/8 15:23:37
生姜油生产厂家及价格列表
生姜油_江西百草药业有限公司
2019/06/16 13:25:27
生姜油_江西百草药业有限公司
2019/06/16 13:25:27
姜油
鉴别试验 毒性 毒性 使用限量 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 新闻专题
中文名称:姜油
中文同义词:姜精油;姜油;生姜油;姜(ZINGIBER OFFICINALE)根油;生姜油(蒸馏法);蒸馏姜油;姜(ZINGIBER OFFICINALE)油;芳香姜油;生姜油
英文名称:Ginger oil
英文同义词:Oils,ginger;FEMA 2522;GINGER ESSENTIAL OIL;GINGER OIL;OIL, GINGER;TOPNOTE GINGER OIL;GilbberellinsA4 technical;ZINGIBER OFFICINALE (GINGER) ROOT OIL
CAS号:8007-08-7
分子式:
分子量:0
EINECS号:
相关类别:日用品;天然香料;香料及香精;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;超临界产品-油类-;Improve Organism Immunity;Alphabetical Listings;食品香料;香料;单方精油;天然香料油;植物精油 美容日化原料;Essential OilsFlavors and Fragrances;Flavors and Fragrances;G-H;Essential oil
Mol文件:Mol File
姜油
姜油 性质
沸点 254 °C(lit.)
比旋光度 Angular rotation: -28 to -47°
密度 0.871 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.49(lit.)
FEMA 2522 | GINGER OIL
闪点 150 °F
旋光性 (optical activity)[α]20/D 39°, neat
EPA化学物质信息Oils, ginger(8007-08-7)
姜油 用途与合成方法
鉴别试验见“姜油(03160)”。
毒性GRAS(FEMA;FDA,§182.10、§182.20,2000)。
毒性GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。
使用限量FEMA(mg/kg):调味料:10~1000;肉类制品30~250;糖果27;焙烤制品52;冷饮36~65;软饮料79。
使用限量FEMA(mg/kg):饮料17;冷饮20;糖果14;焙烤食品47;调味料13;肉类制品12。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
姜油食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 淡黄色液体。相对密度0.872-0.895,折射率1.4800-1.4980,比旋光度-25°--55°,酸值0-2。有姜的辛辣气味。
用途 可用于调配食品香精,在某些化妆品、香皂香精中也可少量使用。
用途 GB 2760--96:允许使用的食品用香料。
用途 我国GB 2760--96规定为允许使用的食用香料。主要用于蛋糕、曲奇饼干、含醇饮料、碳酸饮料以及草莓香精、菠萝和薄荷香精等。
用途 作食品香料。主要用于蛋糕、曲奇饼干、含醇冷饮、碳酸饮料的增香以及配制菠萝、草莓和薄荷等香型食用香精。使用量在烘烤食品中47mg/kg;冷饮中20mg/kg;饮料中17mg/kg;糖果中14mg/kg;调味料中13mg/kg;肉类中12mg/kg。
生产方法 以原产于牙买加、印度和我国等地的姜科多年生宿根草本植物姜的根茎为原料,经干燥、磨碎和水蒸气蒸馏而得,得油率约为1.5%~3.0%。也可用冷磨或冷榨法提取,得油率为0.27%~0.33%,且质量优于蒸馏法。
生产方法 由姜科多年生宿根草本植物姜(Zingiber officinale)的块茎经干燥、磨碎并用水蒸气蒸馏而得。得率约1.5%~3.0%。主要产于印度、牙买加等地。我国亦产,并有用冷磨法或冷压法提取者,质量优于蒸馏品。得率0.27%~0.33%。
生产方法 姜科多年生宿根草本植物姜(Zingiber officinale)的干燥块茎的溶剂(酒精、丙酮或己烷)抽提物。得率4%~6%(干原料计)。
安全信息
WGK Germany 2
RTECS号LY9480000
MSDS信息
提供商语言
SigmaAldrich 英文
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