中文名称: 辣椒油性树脂
中文别名: 辣椒油浸膏; 辣椒油树脂
英文名称: Oleo resin capsicum
CAS号: 8023-77-6
相对密度: 0.913—0.932
折光率: 1.4750-1.4950
外观: 无色至淡黄色液体
生产工艺: 水蒸气蒸馏法萃取
用途
1、调味剂;着色剂;增香剂。我国GB2760一97规定为允许使用的食用香料。
2、在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。
荆州市尹杰化工有限公司
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