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红曲色素

  • 中文名称:红曲色素
  • CAS No.:874807-57-5
  • EINECS号:200-001-8
  • 分子量:0
  • 产品类别: 食品添加剂
  • 中文别名:红曲红素;红曲红;红曲色素;红曲红粉末;食品级红曲红;红曲黄CAS;红曲黄厂家;红曲黄价格
  • 用途: 红曲红色素是单纯色素成分,不含活性蛋白酶和增香物质,多用于饮料类食品着色。作食品着色剂,我国规定可用于饼干、膨化食品、配制酒、糖果、熟肉制品、腐乳、果冻、调味酱、冰棍、雪糕,按生产需要适量使用。 更多
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红曲红色素
红曲红色素 现货
包装:1kg
纯度规格:99
产地:
更新日期:2024/09/24
红曲红色素生产厂家红曲红色素厂家红曲红色素工厂 红曲色素是一种由红曲霉属的丝状真菌经发酵而成的优质的天然食用色素,是红曲霉的次级代谢产物。红曲色素,商品名叫红曲红,是以大米、大豆为主要原料,经红曲霉菌液体发酵培养、提取、浓缩、精制而成及以红曲米为原料,经萃取、浓缩、精制而成的天然红色色素。 1 在肉制品中的应用 由于红曲色素具有良好的着色性能和较强的抑菌作用,可替代亚硝酸盐作为肉制品着色剂,...
¥150元
陕西晨明生物科技有限公司
公司:陕西晨明生物科技有限公司
电话:
联系人:张经理
邮件:2709392183@qq.com
地址:西安市工商行政管理局国家民用航天产业基地分局
网址:http://www.sxcmsw.com
红曲红
红曲红 现货
包装:25kg/件
纯度规格:99.9%
产地:
更新日期:2024/09/24
红曲红生产厂家,红曲红厂家,红曲红,红曲红价格,红曲红报价 红曲红(Monascus colours,red rice starter)红曲色素。是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。 性状: 红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它...
¥45元
陕西晨明生物科技有限公司
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红曲红
红曲红 现货
包装:25kg
纯度规格:99.9%
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更新日期:2024/09/24
红曲红生产厂家,红曲红厂家,红曲红,红曲红价格,红曲红报价 红曲红 英文名称:Monascus colours,red rice starter 红曲红性状 红曲红是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,红曲红不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,红曲红易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。 红曲红用途 红曲红作已广泛应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁...
¥125元
陕西晨明生物科技有限公司
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红曲红
红曲红 现货
包装:1kg
纯度规格:99
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更新日期:2024/09/24
红曲红生产厂家红曲红厂家红曲红工厂 红曲红(Monascus colours,red rice starter)红曲色素。是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。 性状: 红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。熔点160一...
¥150元
山东萍聚生物科技有限公司
公司:山东萍聚生物科技有限公司
电话:18613662662
联系人:李经理
邮件:2708672464@qq.com
地址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦十三层
网址:
红曲红
红曲红 现货
包装:1kg
纯度规格:99
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更新日期:2024/09/24
红曲红生产厂家红曲红厂家红曲红工厂 红曲红(Monascus colours,red rice starter)红曲色素。是指将红曲米用乙醇抽提得到的液体红曲色素或从红曲霉的深层培养液中提取、结晶、精制得到的产物。 性状: 红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。熔点160一...
¥150元
山东萍聚生物科技有限公司
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红曲红
红曲红 现货
包装:25kg/件
纯度规格:99.9%
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更新日期:2024/09/24
红曲红生产厂家,红曲红厂家,红曲红,红曲红价格,红曲红厂家 红曲红品名:红曲红 红曲红英文:Monascus colours,red rice starter 红曲红分子式:C21H22O5 红曲红颜色和性质:红曲红是深紫红色液体或粉末或糊状物,略带异臭,红曲红不溶于油脂及非极性溶剂,在pH4.0以下介质中,溶解度降低,红曲红易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液。 红曲红作为一...
¥100元
山东萍聚生物科技有限公司
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红曲红 食用色素 烘焙肉制品灌肠着色剂
红曲红 食用色素 烘焙肉制品灌肠着色剂 新品
包装:1公斤
纯度规格:99%
产地:江苏
更新日期:2024/09/24
产品名称:红曲红色素是一种由红曲霉属的丝状真jun经发酵而成的的食用色素,是红曲霉的次级代谢产物。是以大米、大豆为主要原料,经红曲霉菌液体发酵培养、提取、浓缩、精制而成及以红曲米为原料,经萃qu、浓缩、精制而成的红色素。由于红曲色素具有良好的着色性能和较强的抑jun作用,可替代亚硝酸盐作为肉制品着色剂,已地应用于肉制品中。红曲色素与亚硝酸盐的着色原理不同:亚硝酸盐是与肌红蛋白形成亚硝基肌红蛋白,而...
¥135元
江苏多阳生物工程科技有限公司
公司:江苏多阳生物工程科技有限公司
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联系人:周宇
邮件:2234255617@qq.com
地址: 江苏常州钟楼区运河路50号(中博星运50产业园10幢)
网址:https://www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList739813/0.htm
  供货 红曲色素 874807-57-5 调制炼乳食品添加配制酒
供货 红曲色素 874807-57-5 调制炼乳食品添加配制酒 新品
包装:1公斤
纯度规格:50~99.9%
产地:湖北
更新日期:2024/09/24
中文名红曲红色素英文名MonascusRedPigments化学式C23H26O5红曲红色素应用:调制乳,风味发酵乳,调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳及其他使用了非乳原料的调制炼乳),冷冻饮品(食用冰除外),果酱,腌渍的蔬菜,蔬菜泥(酱)(番茄沙司除外),腐乳类,熟制坚果与籽类(仅限油炸坚果及籽类),糖果,装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁,方便米面制品,粮食制品馅料...
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武汉吉业升化工有限公司
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电话:13343438917
联系人:李杨
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红曲红 食品级红曲红 红曲色素 肉制品饮料着色剂
红曲红 食品级红曲红 红曲色素 肉制品饮料着色剂
包装:1kg
纯度规格:99%
产地:山东
更新日期:2024/09/24
红曲色素是深紫红色液体或粉末或糊状物不溶于水、甘油,易溶于中性及偏碱性水溶液易溶于乙醇、丙二醇、丙三醇及它们的水溶液红曲红色调自然鲜亮,而且稳定,已应用于食品(肉制品、豆制品、酒、果汁、饮料、糖果、糕点)、化妆品等行业中。红曲红具有良好的水溶性,可将该产品按所需用量直接用水或酒精溶解,然后加入配料中着色。
¥135元
山东亚图生物科技有限公司
公司:山东亚图生物科技有限公司
电话:0531-55555418
联系人:郭艳
邮件:811301959@qq.com
地址:山东省济南市市中区经四路9号万达广场A座2306C12
网址:http://sdytsw.21food.cn
红曲黄色素
红曲黄色素
包装:1公斤
纯度规格:85%
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更新日期:2024/09/24
红曲黄色素生产厂家红曲黄色素价格 供应红曲黄色素 直销红曲黄色素 红曲黄色素简介: 红曲黄色素是以紫色红曲霉(Monascus purpureus)和赤红曲霉(M.anka)为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂,主要成分为红曲黄素(ankaflavin)和红曲素(monascin)等。红曲黄色素主要用于糖果,果冻,冷饮等的着色,为黄色着色剂。 红曲黄色素性质: 红曲黄色素为黄至黄...
¥160元
南京松冠生物科技有限公司
公司:南京松冠生物科技有限公司
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联系人:张经理
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