2-乙基苯硫酚
| 中文名称 | 2-乙基苯硫酚 |
|---|---|
| 中文同义词 | 2(或4)-乙基苯硫酚;2-乙基苯硫酚(2-乙基苯硫醇)(2-巯基乙苯);2-乙基苯硫醇;2-乙基苯硫酚;2-乙基硫代苯酚;2-乙基硫酚;2-乙基硫代苯酚,95%;O-ETHYLTHIOPHENOL |
| 英文名称 | 2-Ethylbenzenethiol |
| 英文同义词 | 2-ethylbenzene-1-thiol;1-Ethyl-2-mercaptobenzene;2-Ethyl-1-benzenethiol;2-Ethylthiophenol,98%;2(or4)- Ethyl benzenethiol 2(or4)- Ethyl thiophenol;FEMA 3345;2-ETHYLBENZENETHIOL;2-ETHYLTHIOPHENOL |
| CAS号 | 4500-58-7 |
| 分子式 | C8H10S |
| 分子量 | 138.23 |
| EINECS号 | 224-811-6 |
| 相关类别 | 硫醇类;巯基化合物;医药中间体;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;硫醇类香料;有机砌块;Phenol&Thiophenol&Mercaptan;Phenoles and thiophenoles;thiol Flavor;Building Blocks;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Sulfur Compounds;Thiols/Mercaptans;精细化工原料;日化原料 |
| Mol文件 | 4500-58-7.mol |
| 结构式 |  |
2-乙基苯硫酚 性质
| 熔点 | -30°C (estimate) |
|---|---|
| 沸点 | 203-205 °C (lit.) |
| 密度 | 1.025 g/mL at 25 °C (lit.) |
| FEMA | 3345 | 2-ETHYLTHIOPHENOL |
| 折射率 | n |
| 闪点 | 177 °F |
| 酸度系数(pKa) | 6.81±0.43(Predicted) |
| 比重 | 1.025 |
| 气味 (Odor) | 0.10% 的丙二醇溶液。硫磺烤肉烟熏味 |
| 香型 | sulfurous |
| 敏感性 | Air Sensitive |
| JECFA Number | 529 |
| BRN | 2553288 |
| LogP | 3.51 |
| CAS 数据库 | 4500-58-7(CAS DataBase Reference) |
| NIST化学物质信息 | 2-Ethylbenzenethiol(4500-58-7) |
| EPA化学物质信息 | Benzenethiol, 2-ethyl- (4500-58-7) |
GRAS(FEMA)。FEMA(mg/kg)：饮料、冷饮、明胶冻、布丁、肉制品、汤品，2.0；糖果、焙烤制品，0.3。
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添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量（g/kg）
最大允许残留量（g/kg）
2-乙基苯硫酚
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质
无色液体，有令人厌恶气味。沸点203～205℃。用途
食品用香料。安全信息
| 危险品标志 | Xi |
|---|---|
| 危险类别码 | 36/37/38 |
| 安全说明 | 26-36-37/39 |
| 危险品运输编号 | 2810 |
| WGK Germany | 3 |
| TSCA | T |
| 危险等级 | 6.1 |
| 包装类别 | III |
| 海关编码 | 29309090 |
| 提供商 | 语言 |
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