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112-31-2

112-31-2 结构式

112-31-2 结构式
基本信息更多
【中文】

癸醛
【英文名称】

1-DECANAL
ALDEHYDE C-10
CAPRALDEHYDE
CAPRIC ALDEHYDE
CAPRINALDEHYDE
DECANAL
DECANALDEHYDE
DECYL ALDEHYDE
FEMA 2362
N-C10 ALDEHYDE
N-CAPRINALDEHYDE
N-DECANAL
N-DECYL ALDEHYDE
1-Decyl aldehyde
1-decylaldehyde
1-nonanecarbaldehyde
C-10 Aldehyde
c-10aldehyde
Caprinaldehyd
Caprinic aldehyde
【CAS】

112-31-2
【中文名称】

癸醛
十碳酸醛
羊蜡醛
正癸醛
羊腊醛
【EINECS 编号】

203-957-4
【分子式】

C10H20O
【MDL 编号】

MFCD00007031
【分子量】

156.27
【MOL 文件】

112-31-2.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香料
物理化学性质回目录
【外观性状】

无色油状液体。沸点207-209℃,相对密度0.825-0.829,折射率 1.427-1.430,闪点82℃,溶于同体积80%乙醇与油质香料,酸值<5。脂蜡香尖刺有力,香气青辛微甜,有似甜橙油与柠檬油以及玫瑰样和蜡香的后韵。0.0005%以下时香味愉快。
【熔点 】

7 °C
【沸点 】

207-209 °C(lit.)
【密度 】

0.83 g/mL at 25 °C(lit.)
【蒸气密度】

>1 (vs air)
【蒸气压】

~0.15 mm Hg ( 20 °C)
【FEMA 】

2362
【折射率 】

n20/D 1.428(lit.)
【闪点 】

186 °F
【储存条件 】

2-8°C
【form 】

liquid
【color 】

clear, colorless
【水溶解性 】

INSOLUBLE
【敏感性 】

Air Sensitive
【BRN 】

1362530
应用领域回目录
【用途一】

用于有机合成及香料
【用途二】

微量用做柑橘型头香及花香。在橙花、玫瑰、茉莉、紫罗兰、金合欢、兔耳草、紫丁香等香型中取其辛甜蜡香,在甜橙、香柠檬、薰衣草中取其柑橘样果香。
【用途三】

GB 2760—96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制柑橘类香精。
【用途四】

用于有机合成和作香料用。常用作鸢尾、橙花、素馨、香叶、香堇、玫瑰等香精的调配原料,在制造人工香柠檬油、橙花油、玫瑰油时也少量使用。
【用途五】

用于有机合成和作香料用.
【参考质量标准】

FCC,1996;FAO/WHO,1999
含量≥
92.0%
折射率(nD20)
1.426~1.430
相对密度(d2525)
0.823~0.832
酸值(OT-4)
≤10.0
醇中溶解度
1ml溶于1mL 80%乙醇
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xi
【危险类别码 】

R36/37/38
【安全说明 】

S26-S36
【危险品运输编号 】

3082
【WGK Germany 】

2
【RTECS 】

HD6000000
【F 】

8-10-23
【Hazard Note 】

Irritant
【危险等级】

9
【包装类别】

III
【海关编码】

29121900
制备方法回目录
【方法一】

由癸酸还原或癸醇氧化而得。
【方法二】

存在于天然玫瑰油、柠檬草油、胡荽子油、柑桔油、鸢尾根油、橙花油等中,可通过生成亚硫酸氢盐化合物,然后同其他醛一起从精油里分离出来。工业上生产癸醛,是将癸醛与蚁酸的钡盐混合物在减压下蒸馏制得;或将十一烯酸先制成羟基十一烯酸后干馏制得。也可以用C7-C12组成的正构混合脂肪醇在210℃下用硼酸处理,并同时蒸出生成的水和杂质:将得到的癸醇硼酸酯用热水分解,析出的癸醇用真空蒸馏提纯:然后,在铜铬催化剂下,在200-220℃和减压操作下将癸醇脱氢得到癸醛:工业品癸醛为淡黄色透明液体,含醛量不低于70%(沪Q/QBH 88-79)。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

甲酸-->10-十一烯酸-->正癸酸-->1-癸醇-->橙花精油-->玫瑰油-->硼酸酯-->柠檬草油-->亚铬酸铜-->鸢尾浸膏-->芫荽油
【下游产品】

1,1-二甲氧基癸烷-->2-十一烯-1-醇
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

Caprinaldehyde(112-31-2).msds
常见问题列表回目录
【含量分析】

按醛测定法(OT-6)测定。所用试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取78.14。宜用GT-10-4中用非极性柱方法测定。
【毒性】

Adl尚未规定(FAO/WHO,1994)。
GRAS(FDA§182.60,2000)。
LD503.730mg/kg(大鼠,经口)。
【使用限量】

FEMA(mg/kg):软饮料2.3;冷饮4.1;糖果5.7;焙烤食品6.6;布丁类3.0;胶姆糖0.6。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
正癸醛
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息回目录
【图谱信息】

癸醛(112-31-2)红外图谱(IR2)
癸醛(112-31-2)质谱(MS)
癸醛(112-31-2)核磁图(1HNMR)
癸醛(112-31-2)红外图谱(IR1)
癸醛(112-31-2)Raman光谱
癸醛(112-31-2)核磁图(13CNMR)
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

癸醛
Decyl aldehyde, 95%(112-31-2)
【Alfa Aesar】

癸醛,96%
Decanal, 96%(112-31-2)
【Sigma Aldrich】

112-31-2(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

癸醛
Decanal,>95.0%(GC)(112-31-2)
癸醛价格(试剂级)更多
【癸醛价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2020/03/18A11656癸醛, 96%
Decanal, 96%
100ml371元
2020/03/18A11656癸醛, 96%
Decanal, 96%
500ml1329元
2020/03/18D0032癸醛
Decanal
25ML115元
公司名称: 上海九麟实业有限公司  Gold
联系电话: 15155460207
联系传真:
网址: www.021-90.com
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 010-82848833
联系传真: 86-10-82849933
网址: www.jkchemical.com
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: 400-660-8290 21-61259100
联系传真: 86-21-61259102
网址: www.meryer.com
公司名称: 武汉易泰科技有限公司上海分公司  
联系电话: 18930552037 821-50328103-801
联系传真: 86-21-50328109
网址:
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006
联系传真: 021-67582001/03/05
网址: chemicals.thermofisher.cn
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
联系传真: 021-67121385
网址: www.tcichemicals.com/zh/cn/index.html
公司名称: 萨恩化学技术(上海)有限公司  
联系电话: 400-005-6266 021-58432009
联系传真: 021-58436166-800
网址: www.energy-chemical.com
公司名称: 上海泰坦科技股份有限公司  
联系电话: 400-600-9262
联系传真:
网址: www.tansoole.com
公司名称: 南京康满林化工实业有限公司  
联系电话: 025-83697070
联系传真: +86-25-83453306
网址: www.echemlin.cn
公司名称: 上海瀚鸿科技股份有限公司  
联系电话: 021-54306202
联系传真: +86-21-64545202
网址: www.chemto.com/ch/
公司名称: 山东西亚化工科技有限公司  
联系电话: 400-990-3999
联系传真: 028-84752058
网址: www.xiyashiji.com
公司名称: 化夏化学  
联系电话: 18981987031 400-1166-196
联系传真: QQ:800101999
网址: www.hx-r.com/
公司名称: 斯百全化学(上海)有限公司  
联系电话: 18616765336
联系传真: 021-57711696
网址: www.spectrumchemical.com/oa_html/index.jsp?minisite=10020&respid=22372&language=us
公司名称: 艾科试剂  
联系电话: 4008-755-333 028-85911938
联系传真: 028-86757656
网址: www.aikeshiji.com
公司名称: 青岛保税区鲁联国际贸易有限公司  
联系电话: 18561902820 0532-83893697
联系传真: 83893695
网址: www.unitedint.com
公司名称: 江苏艾康生物医药研发有限公司  
联系电话: 17798518460 025-66099280
联系传真: (1)02557626880
网址: www.aikonchem.com/
公司名称: 麦卡希试剂  
联系电话: 18048500443
联系传真: 028-85632863
网址: www.micxy.com
公司名称: 上海阿拉丁生化科技股份有限公司  
联系电话: 400-620-6333 021-20337333-801
联系传真: 021-50323701
网址: www.aladdin-e.com/
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