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125-12-2

中文名称 乙酸异龙脑酯
英文名称 Isobornyl acetate
CAS 125-12-2
EINECS 编号 204-727-6
分子式 C12H20O2
MDL 编号 MFCD00135943
分子量 196.29
MOL 文件 125-12-2.mol
更新日期 2024/04/19 09:00:56
125-12-2 结构式 125-12-2 结构式

基本信息

中文别名
1,7,7-三甲基二环[2,2,1]庚-2-醇醋酸酯
白乙酯
乙酸异冰片酯
乙酸异龙脑酯
醋酸异龙脑酯
异冰片乙酸酯
乙酸異莰酯
英文别名
2-BORNANOL:ACETATE, EXO
2-CAMPHANYL ACETATE
ACETIC ACID ISOBORNYL ESTER
BORNYL ACETATE (ISO)
D,L-ISOBORNYL ACETATE
exo-1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl acetate
EXO-(1R)-1,7,7-TRIMETHYLBICYCLO[2.2.1]HEPT-2-YL ACETATE
FEMA 2160
ISO-BORNEOL ACETATE
ISOBORNYL ACETATE
Pichtosine
1,7,7-trimethyl-,acetate,exo-bicyclo(2.2.1)heptan-2-o
1,7,7-trimethyl-,acetate,exo-bicyclo[2.2.1]heptan-2-o
1,7,7-trimethyl-,acetate,exo-Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol
1,7,7-Trimethylbicyclo[2.2.1]hept-2-yl acetate
Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol, 1,7,7-trimethyl-, acetate, exo-
Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol,1,7,7-trimethyl-,acetate,(1R,2R,4R)-rel-
Bicyclo[2.2.1]heptan-2-ol,1,7,7-trimethyl-,acetate,exo-
exo-Bornyl acetate
Pichtosin
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性状无色结晶状粉末。具有松香樟脑气味。 溶于乙醇和乙醚,几乎不溶于甘油和水。
熔点29°C
沸点229-233 °C(lit.)
密度0.983 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压0.13 hPa (20 °C)
FEMA2160
折射率n20/D 1.4635(lit.)
闪点190 °F
储存条件Store below +30°C.
溶解度0.16克/升
形态Oil
比重0.98
颜色无色
气味 (Odor)at 100.00 %. balsam camphor herbal woody sweet
香型balsamic
水溶解性Not miscible or difficult to mix with water.
JECFA Number1388
BRN3197572
稳定性稳定的。易燃。与强氧化剂不相容。
InChIKeyXWIGWPJZNFZLBG-UHFFFAOYSA-N
LogP3.86
NIST化学物质信息Isobornyl acetate(125-12-2)
EPA化学物质信息Isobornyl acetate (125-12-2)

安全数据

危险性符号(GHS)
GHS07
警示词警告
危险性描述H315
危险品标志Xi
危险类别码R36/37/38
安全说明S26-S36/37/39
WGK Germany1
RTECS号NP7350000
自燃温度440 °C DIN 51794
TSCAYes
海关编码29153900

应用领域

用途一
用于香料工业,也用作合成樟脑的原料
用途二
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于浆果和各种水果型香精(用量极微)。
用途三
香料。常用作日用化学品,如肥皂、爽身粉、花露水、空气喷雾剂等的加香剂。
参考质量标准
FCC,1996
含量
≥97.0%
折射率(nD20)
1.462~1.465
旋光度(100mm管子)
-4°~0°
相对密度(d2525)
0.979~0.984
酸值(OT-4)
≤1.0

制备方法

方法一
由莰烯、冰醋酸和硫酸共热(50~60℃)后,加水离析并精馏而得。
由异龙脑醇乙酰化而成。
方法二
在硫酸存在下用冰醋酸与樟脑反应;或将异龙脑、冰醋酸在少量硫酸存在下加热至40-50℃而得。工业上一般以松节油为原料,先进行分馏,切取沸程为156-161℃的馏分(主要是α-蒎烯)进行异构化,生成莰烯,再与冰醋酸反应生成乙酸异龙脑酯,经水洗,精馏而得成品。工业产品含乙酸异龙脑酯≥97%。游离酸含乙酸异龙脑酯小于0.1%。每吨产品消耗98.5%冰醋酸400kg、松节油1070kg。

化学品安全说明书(MSDS)

常见问题列表

简介
乙酸异龙脑酯为无色结晶状粉末,具有松香樟脑气味。
制备

乙酸异龙脑酯可由莰烯经烯硫酸催化,加成一分子乙酸,同时发生分子重排而得。

含量分析
按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取98.15。
或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料9.6;冷饮12;糖果3.9;焙烤食品9.5;布丁类70。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乙酸异龙脑酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
乙酸异龙脑酯价格(试剂级)
报价日期产品编号产品名称CAS号包装价格
2024/01/16L11748乙酸异冰片酯, 94%
Isobornyl acetate, 94%
125-12-2100ml228元
2024/01/16L11748乙酸异冰片酯, 94%
Isobornyl acetate, 94%
125-12-2500ml811元
2024/01/16I0306乙酸异冰片酯
Isobornyl Acetate
125-12-225ML145元
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