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乳酸乙酯

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 乳酸乙酯 试剂级价格

CAS号: 97-64-3
英文名称: Ethyl lactate
英文同义词: Acytol;Actylol;Solactol;Eusolvan;FEMA 2440;yl lactate;Ethyllactat;Purasolv ELS;DL-Ethyl EthyI lactate
中文名称: 乳酸乙酯
中文同义词: 乳酸乙酯;天然乳酸乙酯;L-乳酸乙基酯;乳酸乙酯 标准品;乳酸乙酯-GCS;乳酸乙酯,98%;Α-羟基丙酸乙酯;乳酸乙酯, 97.0%(GC);Α-羟基丙酸乙酯,Α-羟基初油酸乙酯;乳酸乙酯(STANDARD FOR GC,≥99.0%(GC))
CBNumber: CB5292231
分子式: C5H10O3
分子量: 118.13
MOL File: 97-64-3.mol
乳酸乙酯化学性质
熔点 : -26°C
沸点 : 151°C
比旋光度 : D14 -10°
密度 : 1.03
折射率 : 1.4124
FEMA : 2440 | ETHYL LACTATE
闪点 : 46°C
溶解度 : Miscible with water (with partial decomposition), ethanol (95%), ether, chloroform, ketones, esters, and hydrocarbons.
气味 (Odor): Mild characteristic.
旋光性 (optical activity): [α]20/D 10.5°, neat
Merck : 14,3817
JECFA Number: 931
稳定性: Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey: LZCLXQDLBQLTDK-UHFFFAOYSA-N
CAS 数据库: 97-64-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester(97-64-3)
EPA化学物质信息: Propanoic acid, 2-hydroxy-, ethyl ester(97-64-3)
安全信息
危险品标志 : Xi
危险类别码 : 10-37-41
安全说明 : 24-26-39
危险品运输编号 : 1192
WGK Germany : 1
RTECS号: OD5075000
HazardClass : 3.2
PackingGroup : III
海关编码 : 29181100
毒害物质数据: 97-64-3(Hazardous Substances Data)

乳酸乙酯 MSDS


Lactic acid ethyl ester

乳酸乙酯 性质、用途与生产工艺

含量分析
精确称取试样约0.7g,然后按酯测定法(OT-18)中方法一进行测定。计算中的当量因子(e)取59.07。
或按GT-10-4中用非极性柱方法测定。
毒性
ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
GRAS(FEMA)。
LD50 2500mg/kg(小鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料5.4;冷饮17;糖果28;焙烤食品71;布丁类8.3;胶姆糖580~3100;酒类1000;糖浆35。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
乳酸乙酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色至微黄色透明液体,具有朗姆酒、水果和奶油的香气。凝固点-25℃,沸点154℃,比旋光度[a]14d为-10°。易溶于乙醇、丙酮、乙醚、酯类等有机溶剂,与水混溶时有部分水解。小白鼠经口LD502.5g/kg,ADI 无需特殊规定(FAO/WHO,1994)。
用途 
乳酸乙酯是我国规定允许使用的食用香料,常用于调制果香型、乳酸型食用和酒用香精。用量按正常生产需要,一般在酒类饮料中1000mg/kg、口香糖中580-3100 mg/kg、烘烤食品中71 mg/kg、糖果中28 mg/kg、冷饮中17 mg/kg。
用途 
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。载体溶剂。作为香料主要用于配制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄、果酒、椰子等型香精。
用途 
用作硝化纤维和乙酸纤维的溶剂,也用于香料工业
用途 
硝化纤维及乙酸纤维溶剂。有机合成。食品添加剂。
生产方法 
右旋体和左旋体分别以右旋乳酸和左旋乳酸为原料,在浓硫酸存在下,与乙醇在苯中共沸酯化并蒸馏而得。
消旋体由消旋乳酸和乙醇在四氯化碳中沸腾24h而成。
先由乙醛与氰氢酸结合成乙醛氰醇,再与乙醇在无机酸存在下酯化而成。
生产方法 
(1) 金属卤物催化法。用金属卤化物代替浓硫酸催化合成乳酸乙酯,收率65%-71%。
(2)稀土化合物催化法。将乙醇0.22-0.33mol、乳酸0.11mol,带水剂25mL和稀土化合物(与酸的摩尔比为1:100)加入烧瓶,回流反应2.5-3h,反应液蒸去过量的乙醇、带水剂和未反应的乳酸后减压蒸馏,收集产品,产率74%-79%。
(3)硫酸催化法。在硫酸催化下乳酸与过量的乙醇酯化而得乳酸乙酯;也可在四氯化碳中加热会流脱水24h,常压蒸馏回收过量的乙醇,再减压蒸馏出成品。
(4)固体酸催化法。NaY分子筛经水洗,干燥、高温灼烧,再用一定浓度NH4Cl溶液搅拌浸渍,进行离子交换,将NH4Y过滤、洗涤、干燥,550℃高温活化,即得固体酸HY。
然后将乳酸、乙醇、苯、HY加入反应瓶,HY/乳酸(质量比)=25/100,乳酸/乙醇(摩尔比)=1/3。在100-160℃下回流分水反应8-10h,酯化率60%以上。
(5)蒸馏酯化法。将225g80%的乳酸、475Ml(380g)95%的乙醇、100mL苯、2 mL浓硫酸和少许沸石加入分水蒸馏装置的烧瓶(1000 mL)中。加入反应液至沸,蒸汽(乙醇、苯和水)经蒸馏柱后进入冷凝器,分出水层后回流至蒸馏柱,柱顶温度稳定在64.9℃。当分出水层240g(其中含乙醇119g、水99g、苯22g)后,基本无水分出,柱顶温度升至68℃时,酯化结束。反应液冷却后加入6g无水醋酸钠中和硫酸,进行减压蒸馏。先全回流1h,然后在2.45Kpa的真空度下,控制回流比不小于5,柱顶温度58℃,蒸馏无色清亮的乳酸乙酯226g,收率96%。
类别
易燃液体
毒性分级
中毒
急性毒性
口服- 大鼠  LD50: 5000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50:2500 毫克/ 公斤
爆炸物危险特性
与空气混合可爆
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂较易燃; 燃烧产生刺激烟雾
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
乳酸乙酯 上下游产品信息
上游原料
氧化钬 固体酸 乙醇 乳腈 L-丙交酯 氢酸 水剂 乳酸 右旋乳酸
下游产品
呋喃酮 3-溴丙酮酸乙酯 乳酰氨 丙酮酸乙酯 丙酮酸 L(-)-乳酸乙酯 乙烯菌核利
乳酸乙酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2018/06/12L0003乳酸乙酯
Ethyl Lactate
97-64-325ML120元
2018/06/12L0003乳酸乙酯
Ethyl Lactate
97-64-3500ML350元
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四川海诺威科技有限公司 028-83585582 ,13708085536028-83585580hanovichem@163.com中国 5783 56
上海彤源化工有限公司 021-69182866 69186366021-69182022tongyuanchem@126.com中国 5173 58
上海凯赛化工有限公司 021-33516711 , 33516722021-33516776kaisaichem@163.com中国 5956 58
上海容立化学科技有限公司 021-69992230 / 69992220021-69992237roleadchem@163.com中国 4638 50
湖北巨胜科技有限公司 North:18871490274,QQ:1400878000 South:18871490354,QQ:1400868000FAX:1400878000sales@hubeijusheng.com中国 9866 58
池州凯隆进出口贸易有限公司 Please Email-xg01_gj@163.com中国 9562 50
长沙晶康新材料科技有限公司 0731-82067109 188747185180731-85118349ma_haihong@sina.com中国 1585 50
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-819-3336(Tel) 400-620-3333(Mobile) orderCN@merckgroup.com中国 34131 80
华中试剂城 027-59207879 18140587686 WeiXin027-59524646 QQ:1972026995kf@3600chem.com中国 4445 55
研峰科技(北京)有限公司 400-106-2016 sales@infsci.com中国 11206 55
阿尔塔科技有限公司 (0086) 22-6537-8550; 185-2256-9193; 185-2256-9194(0086) 22-2532-9655contact@altascientific.com中国 8312 55
郑州科豫隆化工产品有限公司 0371-53366750,0371-53335504; 0371-53666720 152399902270371-53666720keyulongchem@163.com中国 1955 55
上海翼菁实业有限公司 021-68580715 / 18930710487 nikki@pharm-china.com中国 1992 55
合肥天健化工有限公司 +86 (551) 65418695 65418696+86 (551) 65418697info@tnjchem.com中国 1898 62
成都京欣科技有限公司 028-85005297 ,13980656781028-85005529kingsunkeji@163.com中国 5191 50
广州和为医药科技有限公司 +86-20-38056109+86-20-62619665sales@howeipharm.com中国 18335 55
成都叮当时代医药科技有限公司 028-86040038/86040768028-85149890market@dingdangchem.com中国 4785 55
湖北远成赛创科技有限公司 18062666868/13048470578 QQ2355779403/2355880551023-60363599,027-68886696andy@ycgmp.com,2355880551@qq.com,2355779403@qq.com中国 5054 58
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上海西陇生化科技有限公司 021-52907766-8042021-52906523order@drmaolab.com中国 9968 58
武汉远成共创科技有限公司 0531-85067660027-88608190-969gy08@yccreate.com中国 2972 55
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上海新平精细化学品有限公司 18221735425 sales@xinpingchem.com中国 9971 58
深圳市森迪生物科技有限公司 18126413629 0755-23311925 QQ23553270530755-23311925abel@ycgmp.com中国 5122 58
河南久化生物科技有限公司 15738884691 15324876487qq:2949584887 2376544630371-55320919jiuhuabiochem@163.com中国 2764 58
深圳市森迪生物科技有限公司 WX:18124570582 TEL:0755-23574479 QQ: 23553271390755-23229476 QQ: 2355327139siliao02@yccreate.com中国 6130 58
广州卡芬生物科技有限公司 18029243487 QQ:2355327168020-31121510gy@yccreate.com中国 4784 55
江西桂丰科技有限公司 0791-86565026 157978475050791-86565026gfkjjx@qq.com中国 2029 55
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