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黄曲霉毒素 B1

黄曲霉毒素 B1, 1162-65-8, 结构式
黄曲霉毒素 B1
CAS号:
1162-65-8
英文名:
AFLATOXIN B1
英文别名:
afb1;AFLATOXIN B;AFBI;AflatoxinB1(form1);aflatoxin b1solution;Aflatoxin B1, 98%, from Aspergillus flavus;Aflatoxin B1 Solution in Acetonitrile, 100μg/mL;HSDB 3453;NSC 529592;alflatoxin
中文名:
黄曲霉毒素 B1
中文别名:
黄曲霉素;黄曲霉素B1;黄曲霉素 B;黄曲霉毒素B1;黄曲霉毒素杂质;黄曲霉毒素 B1;黄曲霉素B1标准品;黄曲霉素杂质对照品;黄曲霉素 B1 溶液;黄曲霉毒素B1对照品
CBNumber:
CB5389650
分子式:
C17H12O6
分子量:
312.27
MOL File:
1162-65-8.mol

黄曲霉毒素 B1化学性质

熔点:
268-269 °C
比旋光度:
D -558° (c = 0.1 in CHCl3); D -480° (c = 0.1 in DMF)
沸点:
372.21°C (rough estimate)
密度:
1.2810 (rough estimate)
折射率:
1.4800 (estimate)
闪点:
2 °C
储存条件:
2-8°C
溶解度:
DMF: 20 mg/ml; DMF:PBS(pH 7.2)(1:1): 0.5 mg/ml; DMSO: 12 mg/ml
形态:
White to yellow powder.
水溶解性:
15mg/L(temperature not stated)
Merck:
13,180
BRN:
1269174
稳定性:
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. May be light or air sensitive.
InChIKey:
OQIQSTLJSLGHID-WNWIJWBNSA-N
LogP:
2.039 (est)
EPA化学物质信息:
Aflatoxin B1 (1162-65-8)
安全信息
危险品标志: T+,T,Xn,F
危险类别码: 45-46-26/27/28-36-20/21/22-11-65-48/23/24/25-36/38-39/23/24/25-23/24/25
安全说明: 53-45-36-26-16-24-7-62-36/37-28
危险品运输编号: UN 3462 6.1/PG 1
WGK Germany: 3
RTECS号: GY1925000
F: 10
危险等级: 6.1(a)
包装类别: I
海关编码: 29322090
毒害物质数据: 1162-65-8(Hazardous Substances Data)
毒性: LD50 orally in day old duckling: 18.2 mg/50 gm body wt (Carnaghan); i.p. in newborn mice: 9.50 mg/kg body wt (Büchi)

黄曲霉毒素 B1性质、用途与生产工艺

简介

黄曲霉素(AFT)是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的毒素。1993年,黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)癌症研究机构划定为一类天然存在的致癌物。黄曲霉素毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍,对肝脏组织的破坏性极强。有数据表示,黄曲霉毒素摄入1毫克就可能致癌,一次性摄入20毫克就能致命。

来源分布

日常生活中,农副产品较易感染产黄曲霉毒素的霉菌。比如发霉变质的花生、玉米、小麦,变质的大米、发苦的坚果、小作坊自榨油、久泡的木耳、未经清洗的砧板等等都会存在不同程度的接触黄曲霉毒素。普通的消毒方式高温(100度沸水5分钟)是无法消灭黄曲霉素的。

毒性

人们对其毒性进行了较深入的研究,发现其毒性属于极毒,其剧烈的毒性比人们熟知的剧毒药氰化钾要强10倍,比眼镜蛇、金环蛇的毒汁还要毒,比剧毒农药1605、1059的毒性强28~33倍,一粒严重发霉含有黄曲霉毒素40μg的玉米,可令两只小鸭中毒死亡。

检测方法

目前可分离定量检测AFB1的方法主要有薄层色谱法,高效液相色谱法,液相色谱-串联质谱法以及免疫分析方法。这些方法大多需要体积庞大、价格昂贵的检测设备,并且操作步骤繁琐,检测周期长,不利于现场即时检测。因此,开发一种基于血糖仪检测黄曲霉素 B1的方法,实现对黄曲霉素B1这一非糖靶目标的快速简单、高灵敏度检测,具有广泛的应用前景。

生物活性

Aflatoxin B1 (AFB1) 是一类 1A 级致癌物质,是 Aspergillus flavus 和 A. parasiticus 的次生代谢产物。Aflatoxin B1 (AFB1) 主要通过诱导抑癌基因 p53 中 codon 249 第三位点的 G-->T,从而引起突变。

靶点

Human Endogenous Metabolite

类别

有毒物品

毒性分级

剧毒

急性毒性

口服-大鼠 LD50:4.80 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 9 毫克/公斤

可燃性危险特性

可燃; 燃烧释放刺激烟雾

储运特性

库房通风低温干燥; 与食品原料分开存放

灭火剂

干粉、泡沫、砂土、二氧化碳, 雾状水

黄曲霉毒素 B1 上下游产品信息

上游原料

下游产品

黄曲霉毒素 B1 试剂级价格

更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2024/04/30C22734黄曲霉素
Aflatoxin B1, crystalline
1162-65-81mg1005元
2024/04/30C22734黄曲霉素
Aflatoxin B1, crystalline
1162-65-810mg5539元

黄曲霉毒素 B1 生产厂家

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