Pent-1-en-3-ol

1-Penten-3-ol Struktur
616-25-1
CAS-Nr.
616-25-1
Bezeichnung:
Pent-1-en-3-ol
Englisch Name:
1-Penten-3-ol
Synonyma:
pent-1-en-3-ol;ETHYL VINYL ALCOHOL;FEMA 3584;penten-3-ol;1-Pentene-3-ol;ETHYL VINYL CARBINOL;FEMA 2584;1-Pentn-3-ol;1-PENTEN-3-OL;1-Penten-3-ol>
CBNumber:
CB3335017
Summenformel:
C5H10O
Molgewicht:
86.13
MOL-Datei:
616-25-1.mol

Pent-1-en-3-ol Eigenschaften

Schmelzpunkt:
14.19°C (estimate)
Siedepunkt:
114-115 °C (lit.)
Dichte
0.838 g/mL at 20 °C (lit.) 0.839 g/mL at 25 °C (lit.)
FEMA 
3584 | 1-PENTEN-3-OL
Brechungsindex
n20/D 1.424(lit.)
Flammpunkt:
77 °F
storage temp. 
Sealed in dry,2-8°C
Löslichkeit
90.1g/l
Aggregatzustand
Powder
pka
14.49±0.20(Predicted)
Farbe
Light yellow to beige
Geruch (Odor)
at 1.00 % in dipropylene glycol. ethereal horseradish green radish chrysanthemum vegetable tropical fruity
Geruchsart
green
Wasserlöslichkeit
Slightly soluble in water
JECFA Number
1150
BRN 
1719834
Stabilität:
Stable. Flammable - note flashpoint is close to room temperature. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey
VHVMXWZXFBOANQ-UHFFFAOYSA-N
LogP
1.05
CAS Datenbank
616-25-1(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen
1-Penten-3-ol(616-25-1)
EPA chemische Informationen
1-Penten-3-ol (616-25-1)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gefährlicher Xn
R-Sätze: 10-37-20
S-Sätze: 23-24/25-16
RIDADR  UN 1987 3/PG 3
WGK Germany  3
TSCA  Yes
HazardClass  3
PackingGroup  III
HS Code  29052900
Bildanzeige (GHS) GHS hazard pictograms
Alarmwort Warnung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H226 Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 3 Warnung
Sicherheit
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
P233 Behälter dicht verschlossen halten.
P240 Behälter und zu befüllende Anlage erden.
P241 Explosionsgeschützte [elektrische/Lüftungs-/ Beleuchtungs-/...] Geräte verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P303+P361+P353 BEI BERÜHRUNG MIT DER HAUT (oder dem Haar): Alle kontaminierten Kleidungsstücke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen oder duschen.
P370+P378 Bei Brand: zum Löschen verwenden.
P403+P235 An einem gut belüfteten Ort aufbewahren. Kühl halten.
P501 Inhalt/Behälter ... (Entsorgungsvorschriften vom Hersteller anzugeben) zuführen.

Pent-1-en-3-ol Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R10:Entzündlich.
R37:Reizt die Atmungsorgane.
R20:Gesundheitsschädlich beim Einatmen.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S23:Gas/Rauch/Dampf/Aerosol nicht einatmen(geeignete Bezeichnung(en) vom Hersteller anzugeben).
S24/25:Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden.
S16:Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.

Chemische Eigenschaften

colourless liquid

Occurrence

Reported found in over 100 foods and beverages including orange; strawberry, banana, orange peel oil, raspberry, raw asparagus, shallot, crispbread, smoked fatty fish, red wine, black tea, partially fermented tea, green tea, roasted peanut, soybean, scallop, tomato, apricot, tangerine juice, bilberry, other berries, guava, melon, papaya, cabbage, kohlrabi, peas, cooked potato, ginger, tomato, spearmint oil, Scotch spearmint oil, mustard, wheat and rye bread, parmesan cheese, boiled egg, cooked fish, fish oil, roasted chicken, cooked beef, pork fat, hop oil, beer, olive, beans, mango, starfruit, dill herb, lovage leaf, laurel, malt, kiwifruit, endive, shrimp, oyster, nectarine, okra, clam, cape gooseberry and maté.

Verwenden

1-Penten-3-ol is a food additive and can be found in banana oil essence.

synthetische

By prolonged contact of 1-chloro-2-pentene with NaOH solution.

Pent-1-en-3-ol Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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