产品名称:2-壬酮
化学名称:甲基庚基甲酮;甲基庚甲酮;
英文名称:2-Nonanone
CAS号:821-55-6
分子式:C9H18O
分子量:142.24
EINECS号:212-480-0
外观:无色液体
含量:99%
包装:25KG/桶
化学性质:无色至淡黄色液体。呈水果、花、油脂和药草似香气。沸点195℃。溶于乙醇、丙二醇和油脂,不溶于水。
用途:为允许使用的食用香料。
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