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2216-51-5

2216-51-5 结构式

2216-51-5 结构式
基本信息更多
【中文】

L-薄荷醇
【英文名称】

(1alpha,2beta,5alpha)-5-methyl-2-(1-methylethyl)-cyclohexanol
1-P-MENTHAN-3-OL
(1R,2S,5R)-(-)-2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANOL
(1R,2S,5R)-2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANOL
(1R,2S,5R)-(-)-MENTHOL
(1R,2S,5R)-MENTHOL
3-P-METHANOL
5-METHYL-2-(1-METHYLETHYL)CYCLOHEXANOL
FEMA 2665
L-2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANOL
L-4-MENTHAN-3-OL
LEVO-MENTHOL
LEVOMENTHOLUM
L-MENTHAN-3-OL
(-)-L-MENTHOL
L(-)-MENTHOL
L-MENTHOL
L-MENTHOL (NATURAL)
L-P-MENTHAN-3-OL
(-)-MENTHOL
【CAS】

2216-51-5
【中文名称】

2-异丙基-5-甲基环己醇
薄荷醇
薄荷脑
[1R-(1A,2B,5A)]-5-甲基-2-(1-甲基乙基)
[1R-(1α,2β,5α)]-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己醇
薄荷冰
对烷-3-醇
萜醇-[3]
L-薄荷醇
L-孟醇
左薄荷脑
L-薄荷脑
左旋薄荷脑
(1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己醇
(-)-薄荷醇
左旋薄荷醇
5-甲基-2-异丙基环己醇
L-孟醇/L-薄荷醇
【EINECS 编号】

218-690-9
【分子式】

C10H20O
【MDL 编号】

MFCD00062979
【分子量】

156.27
【MOL 文件】

2216-51-5.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食品香料
物理化学性质回目录
【外观性状】

无色针状结晶,具有清凉的薄荷香气。相对密度d1515=0.890,熔点41~43℃,沸点216℃,111℃(2.67kPa),比旋光度αD20=-49.3°,折射率nD20=1.4609。溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿和苯等有机溶剂,微溶于水。化学性质比较稳定,能与蒸汽一同挥发。大白鼠经口LD503.3g/kg,ADI0~0.2mg/kg(FAO/WHO,1994)。
【熔点 】

41-44 °C(lit.)
【比旋光度 】

-51 º (589nm, c=10, EtOH)
【沸点 】

212 °C(lit.)
【密度 】

0.89 g/mL at 25 °C(lit.)
【蒸气压】

0.8 mm Hg ( 20 °C)
【FEMA 】

2665
【折射率 】

1.46
【闪点 】

200 °F
【储存条件 】

−20°C
【水溶解性 】

insoluble
【Merck 】

14,5837
【检测方法】

GC,NMR,Rotation
【BRN 】

1902293
应用领域回目录
【用途一】

薄荷脑是我国规定允许使用的食用香料,主要用于牙膏、糖果、饮料的加香。用量按正常生产需要,一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋中68mg/kg;软饮料中35mg/kg。
【用途二】

GB 2760-1996规定天然薄简脑为允许使用的食用香料。GB 2760—2001规定dl型薄膜脑亦为允许使用的食品用香料。供配制薄荷型香料(可占10%~18%),亦可用于糖果(薄荷糖、胶姆糖)、饮料、冰淇淋等(用量0.054%~0.1%)。
【用途三】

薄荷脑和消旋薄荷脑均可用作牙膏、香水、饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用;内服可作为驱风药,用于头痛及鼻、咽、喉炎症等。其酯用于香料和药物。在世界上,我国和巴西是主要的天然薄荷生产国,薄荷油的年产量均达到2000-3000t。
【参考质量标准】

GB 3862-1983
比旋光度αD20
-50°~-49°
溶解度(25℃)
1g试样溶于5mL90%(体积分数)乙醇中
熔点/℃
42~44
不挥发物/%
≤0.05
砷(以As计)/%
≤0.0003
重金属(以Pb计)/%
≤0.001
色状
无色透明棱柱状或针状结晶
香气
亚洲天然薄荷脑的特征香气
安全数据回目录
【危险品标志 】

Xi
【危险类别码 】

R37/38-R41-R36/37/38
【安全说明 】

S26-S39-S37/39-S36
【WGK Germany 】

2
【RTECS 】

OT0700000
【海关编码】

29061100
制备方法回目录
【方法一】

薄荷脑天然存在于薄荷油中,含量高达80%,工业上可以从薄荷油中单离出薄荷脑。将薄荷原油冷冻至一20℃,分离出结晶粗薄荷脑;将母液进一步冷冻至-40℃,还可分离得到一部分粗薄荷脑。粗薄荷脑经加热熔化,减压脱去水分,并趁热过滤。冷却至0℃左右,静置7~9d,分离得结晶,42℃烘干24h,晾至室温即为成品。
【方法二】

l-型由天然薄荷原油经冷却、结晶、分离而得。薄荷油含脑50%~60%,冷却至15℃,薄荷脑即结晶析出,离心分离,油液再冷至5℃,又得薄荷脑,再冷至-10℃,又得薄荷脑,三次可提去50%的薄荷脑(仍残有约50%薄荷脑)。
可从l-薄荷酮制l-薄荷脑。用上法所得残油,在减压下蒸去萜类(约20%~25%),余下的用96%乙醇溶解,再用金属钠还原成薄荷脑。
合成品(dl-)由香芳醛制得。
【方法三】

薄荷醇可由天然薄荷原油提纯也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分(茎、枝、叶和花序)经水蒸气蒸馏所得的精油称薄荷原油,得油率为0.5-0.6。合成薄合脑的方法有多种。1.从香茅醛中制造 利用香茅醛易环化成异胡薄荷醇的性质,将右旋香茅醛用酸催化剂(如硅胶)环化成左旋异胡薄荷醇,分出左旋异胡薄荷醇,氢化生成左旋薄荷。其立体导师构体经热裂解可部分地遭到转变成右旋香茅醛,再循环使用。2.从百里酚中制造 在间甲酚铝存在,对间甲酚进行烷基化反应生成百里酚。经催化加氢得所有四对薄荷醇立体异构体(即消旋薄荷醇、消旋新薄荷醇、消旋异薄荷醇和消旋新异薄荷醇)。将其进行蒸馏,取消旋薄荷醇馏分,制造酯后反复重结晶,进行异构体的分离和光学拆分。分离出来的左旋薄荷醇酯,经皂化后得薄荷脑。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

间甲酚-->石油原油-->香茅醛-->百里酚-->薄荷油-->薄荷-->薄荷脑-->异胡薄荷醇-->5-甲基-2-(1-甲乙基)环已硐-->新薄荷醇
【下游产品】

(1R,2R)-双[(2-甲氧基苯基)苯基磷]乙烷-->(-)—孟氧基乙酸
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

(1R,2S,5R)-(-)-Menthol(2216-51-5).msds
图谱信息回目录
【图谱信息】

L-薄荷醇(2216-51-5)红外图谱(IR3)
L-薄荷醇(2216-51-5)核磁图(13CNMR)
L-薄荷醇(2216-51-5)Raman光谱
L-薄荷醇(2216-51-5)红外图谱(IR1)
L-薄荷醇(2216-51-5)质谱(MS)
L-薄荷醇(2216-51-5)红外图谱(IR2)
知名试剂公司产品信息回目录
【Acros Organics】

L-薄荷醇
L(-)-Menthol, 99.70%(2216-51-5)
【Alfa Aesar】

L-薄荷醇,99%
L-Menthol, 99%(2216-51-5)
【Sigma Aldrich】

2216-51-5(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

(-)-薄荷醇
(-)-Menthol,>99.0%(GC)(2216-51-5)
L-薄荷醇价格(试剂级)更多
【L-薄荷醇价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2019/10/12M0545(-)-薄荷醇
(-)-Menthol
100g330元
2019/10/12A10474L-薄荷醇
L-Menthol
1000g1802元
2018/06/12M0545(-)-薄荷醇
(-)-Menthol
25G120元
公司名称: 江西宝林天然香料有限公司  Gold
联系电话: 0796-8180428 13576833965 13576827225
联系传真: 0796-8116585
网址: www.jxbolin.com
公司名称: 武汉弘德悦欣医药科技有限公司  Gold
联系电话: 027-83855392 15827396479 QQ2265885441
联系传真: 027-83855392
网址: www.chemicalbook.com/ShowSupplierProductsList525703/0.htm
公司名称: 百灵威科技有限公司  
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
联系传真: 86-10-82849933
网址: www.jkchemical.com
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司  
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
联系传真: +86-(0)21-61259102(Shanghai) +86-(0)755-86170066(ShenZhen) +86-(0)10-88580358(Beijing)
网址: www.meryer.com
公司名称: 上海佰世凯化学科技有限公司  
联系电话: +86(0)21-20908456
联系传真: +86(0)21-58180499
网址: www.biochembest.com
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司  
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
联系传真: 021-67582001/03/05
网址: www.chemicals.thermofisher.cn
公司名称: 梯希爱(上海)化成工业发展有限公司  
联系电话: 021-67121386 / 800-988-0390
联系传真: 021-67121385
网址: www.tcichemicals.com
公司名称: 北京大田丰拓化学技术有限公司  
联系电话: 13651141086; 86(10)60275028、60275820
联系传真: 86 (10) 60270825
网址: www.dtfchem.com
公司名称: 北京华威锐科化工有限公司  
联系电话: 4006990298;010-57411839;0757-86311057;021-51691807
联系传真: 010-87653215;0757-86311057;021-55236763
网址: www.hwrkchemical.com
公司名称: 安耐吉化学(Energy Chemical)  
联系电话: 021-58432009 / 400-005-6266
联系传真: 021-58436166-800
网址: www.energy-chemical.com
公司名称: 北京偶合科技有限公司  
联系电话: +86-10-4006331231;+86-10-51280831;+86-10-82967028
联系传真: +86-10-82967029
网址: www.ouhechem.com
公司名称: 嘉兴市艾森化工有限公司  
联系电话: 0573-85280080,18627885956
联系传真: 0573-85285100
网址: www.isenchem.com
公司名称: 科工化(北京)化学技术有限公司  
联系电话: 010-69755668;
联系传真: 010-69755668
网址: www.tjzkgh.com
公司名称: 上海泰坦科技股份有限公司  
联系电话: 400-600-9262
联系传真:
网址: www.
公司名称: 上海隆盛化工有限公司  
联系电话: 021-58099637,58099652,58099650,58099609 To 8009,8068; 13585536065,QQ:975986869
联系传真: 0086-21-33191781
网址: www.shlschem.com
公司名称: 南京康满林化工实业有限公司  
联系电话: 025-83697070
联系传真: +86-25-83453306
网址: www.echemlin.cn
公司名称: 上海瀚鸿科技股份有限公司  
联系电话: 021-54306202,021-54308259
联系传真: +86-21-64545202
网址: www.chemto.com
公司名称: 成都点纯科技有限公司  
联系电话: 400-1166-196 18981987031
联系传真: 028-84555506 QQ:800101999
网址: www.hx-r.com
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