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Anisaldehyd Produkt Beschreibung

p-Anisaldehyde Struktur
123-11-5
CAS-Nr.
123-11-5
Bezeichnung:
Anisaldehyd
Englisch Name:
p-Anisaldehyde
Synonyma:
PMOB;Anisal;Obepin;AUBEPINE;NSC 5590;123-11-5;p-AnisaL;FEMA 2670;AUBE'PINE;Aubépine
CBNumber:
CB7491195
Summenformel:
C8H8O2
Molgewicht:
136.15
MOL-Datei:
123-11-5.mol

Anisaldehyd Eigenschaften

Schmelzpunkt:
-1 °C
Siedepunkt:
248 °C(lit.)
Dichte
1.121
Dampfdichte
4.7 (vs air)
Dampfdruck
<1 hPa (20 °C)
FEMA 
2670 | P-METHOXYBENZALDEHYDE
Brechungsindex
n20/D 1.573(lit.)
Flammpunkt:
228 °F
storage temp. 
Store below +30°C.
Löslichkeit
2g/l
Aggregatzustand
Liquid
Farbe
Clear colorless to yellow
PH
7 (2g/l, H2O, 20℃)
Geruch (Odor)
sweetish odor
Explosionsgrenze
1.4-5.3%(V)
Wasserlöslichkeit
Miscible with acetone, alcohol, ether, chloroform and benzene. Immiscible with water.
Decomposition 
> 160°C
Sensitive 
Air Sensitive
Merck 
14,663
JECFA Number
878
BRN 
471382
InChIKey
ZRSNZINYAWTAHE-UHFFFAOYSA-N
CAS Datenbank
123-11-5(CAS DataBase Reference)
NIST chemische Informationen
Benzaldehyde, 4-methoxy-(123-11-5)
EPA chemische Informationen
Benzaldehyde, 4-methoxy- (123-11-5)
Sicherheit
  • Risiko- und Sicherheitserklärung
  • Gefahreninformationscode (GHS)
Kennzeichnung gefährlicher Xn,Xi,T,F
R-Sätze: 22-36/37/38-39/23/24/25-23/24/25-11-R22-36/38
S-Sätze: 26-36-45-36/37-16-7
RIDADR  UN 3316 9/PG 2
WGK Germany  1
RTECS-Nr. BZ2625000
10-23
Selbstentzündungstemperatur 220 °C
TSCA  Yes
HazardClass  IRRITANT
PackingGroup  II
HS Code  29124900
Giftige Stoffe Daten 123-11-5(Hazardous Substances Data)
Toxizität LD50 orally in rats: 1510 mg/kg (Jenner)
Bildanzeige (GHS)
Alarmwort Achtung
Gefahrenhinweise
Code Gefahrenhinweise Gefahrenklasse Abteilung Alarmwort Symbol P-Code
H225 Flüssigkeit und Dampf leicht entzündbar. Entzündbare Flüssigkeiten Kategorie 2 Achtung P210,P233, P240, P241, P242, P243,P280, P303+ P361+P353, P370+P378,P403+P235, P501
H302 Gesundheitsschädlich bei Verschlucken. Akute Toxizität oral Kategorie 4 Warnung P264, P270, P301+P312, P330, P501
H314 Verursacht schwere Verätzungen der Haut und schwere Augenschäden. Ätzwirkung auf die Haut Kategorie 1B Achtung P260,P264, P280, P301+P330+ P331,P303+P361+P353, P363, P304+P340,P310, P321, P305+ P351+P338, P405,P501
H315 Verursacht Hautreizungen. Hautreizung Kategorie 2 Warnung P264, P280, P302+P352, P321,P332+P313, P362
H319 Verursacht schwere Augenreizung. Schwere Augenreizung Kategorie 2 Warnung P264, P280, P305+P351+P338,P337+P313P
H335 Kann die Atemwege reizen. Spezifische Zielorgan-Toxizität (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Atemwegsreizung) Warnung
H336 Kann Schläfrigkeit und Benommenheit verursachen. Spezifische Zielorgan-Toxizität (einmalige Exposition) Kategorie 3 (Schläfrigkeit und Benommenheit) Warnung P261, P271, P304+P340, P312,P403+P233, P405, P501
H340 Kann genetische Defekte verursachen. Keimzellmutagenität Kategorie 1B Achtung
H360 Kann die Fruchtbarkeit beeinträchtigen oder das Kind im Mutterleib schädigen. Fertility (Fruchtbarkeit) Kategorie 1 Achtung
H372 Schädigt bei Hautkontakt und Verschlucken die Organe bei längerer oder wiederholter Exposition. Spezifische Zielorgan-Toxizität (wiederholte Exposition) Kategorie 1 Achtung P260, P264, P270, P314, P501
H373 Kann die Organe schädigen bei längerer oder wiederholter Exposition. Spezifische Zielorgan-Toxizität (wiederholte Exposition) Kategorie 2 Warnung P260, P314, P501
Sicherheit
P201 Vor Gebrauch besondere Anweisungen einholen.
P202 Vor Gebrauch alle Sicherheitshinweise lesen und verstehen.
P210 Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellenarten fernhalten. Nicht rauchen.
P233 Behälter dicht verschlossen halten.
P240 Behälter und zu befüllende Anlage erden.
P260 Dampf/Aerosol/Nebel nicht einatmen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.
P270 Bei Gebrauch nicht essen, trinken oder rauchen.
P271 Nur im Freien oder in gut belüfteten Räumen verwenden.
P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz tragen.
P330 Mund ausspülen.

Anisaldehyd Chemische Eigenschaften,Einsatz,Produktion Methoden

R-Sätze Betriebsanweisung:

R22:Gesundheitsschädlich beim Verschlucken.
R36/37/38:Reizt die Augen, die Atmungsorgane und die Haut.
R39/23/24/25:Giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Einatmen, Berührung mit der Haut und durch Verschlucken.
R23/24/25:Giftig beim Einatmen, Verschlucken und Berührung mit der Haut.
R11:Leichtentzündlich.

S-Sätze Betriebsanweisung:

S26:Bei Berührung mit den Augen sofort gründlich mit Wasser abspülen und Arzt konsultieren.
S36:DE: Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen.
S45:Bei Unfall oder Unwohlsein sofort Arzt zuziehen (wenn möglich, dieses Etikett vorzeigen).
S36/37:Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzkleidung tragen.
S16:Von Zündquellen fernhalten - Nicht rauchen.
S7:Behälter dicht geschlossen halten.

Beschreibung

p-Methoxybenzaldehyde has a characteristic hawthorne odor and a pungent, anise-like flavor. It has a bitter flavor above 30 - 40 ppm. May be prepared by methylation and oxidation of p-cresol and also by oxidation of anethole.

Chemische Eigenschaften

p-Methoxybenzaldehyde has a sweet, floral odor and a pungent, anise-like flavor. It has a bitter flavor above 30 to 40 ppm.

Chemische Eigenschaften

clear colorless to pale yellowish liquid

Chemische Eigenschaften

p-Anisaldehyde occurs in many essential oils, often together with anethole. It is a colorless to slightly yellowish liquid with a sweet, mimosa, hawthorn odor. p-Anisaldehyde can be hydrogenated to anise alcohol and readily oxidizes to anisic acid when exposed to air. Synthetic routes to anisaldehyde start from p-cresyl methyl ether, which is oxidized, for example, by manganese dioxide or by oxygen or peroxy compounds in the presence of transition metal catalysts .
Another industrial process uses electrochemical oxidation in the presence of lower aliphatic alcohols via the corresponding anisaldehyde dialkyl acetal . Anisaldehyde may also be produced by methylation of 4-hydroxybenzaldehyde, which is easily obtained by oxidation of p-cresol or by Vilsmeier formylation of anisol.

Occurrence

Reported found in essential oils and extracts of vanilla, Acacia farmesiana Willd., Magnoila salicifolia Maxim., Erica arborea, Pirus communis, Boswellia serrata, and others; also in anise, fennel and star anise (especially when aged due to the oxidation of anethole), cranberry, black currant, cinnamon and basil.

Verwenden

p-Anisaldehyde is a flavoring agent that is a colorless or faintly yellow liquid, hawthorn-like odor. It is miscible in alcohol, ether, and most fixed oils, soluble in propylene glycol, insoluble in glycerin, water, and mineral oil. It is obtained by synthesis. It is also termed anise aldehyde and p-methoxybenzaldehyde.

Verwenden

Perfumery and toilet soaps; odor resembles that of coumarin, but the aldehyde must be mixed with other odorous substances to yield an agreeable odor. Also used in organic syntheses.

synthetische

By methylation and oxidation of p-cresol and also by oxidation of anethole.

Aroma threshold values

Aroma characteristics at 1.0%: sweet powdery, spicy creamy, fruity, vanilla and hay-like. Coumarin, almond, anisic with berry nuances.

Taste threshold values

Taste characteristics at 5 to 10 ppm: sweet powdery, vanilla creamy, spice anise, nutty, cherry pit and almond-like nuances.

Synthesis Reference(s)

Chemical and Pharmaceutical Bulletin, 42, p. 1041, 1994 DOI: 10.1248/cpb.42.1041
Tetrahedron Letters, 43, p. 1395, 2002 DOI: 10.1016/S0040-4039(02)00027-8

Sicherheitsprofil

Moderately toxic by ingestion. A skin irritant. Mutation data reported. Combustible liquid. When heated to decomposition it emits acrid smoke and irritating fumes

Stoffwechsel

Anisic aldehyde undergoes a very slight degree of demethylation with oxidation of its aldehyde group to an acid group, the major metabolite excreted being anisic acid (Williams, 1959).

läuterung methode

Wash the aldehyde with saturated aqueous NaHCO3, then H2O, steam distil, extract the distillate with Et2O, dry (MgSO4) the extract, filter and distil this under a vacuum and N2. Store it in glass ampules under N2 in the dark. [Beilstein 8 IV 252.]

Anisaldehyd Upstream-Materialien And Downstream Produkte

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Anisaldehyd Anbieter Lieferant Produzent Hersteller Vertrieb Händler.

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